Чеснок Еленовский

Опубликовано: 27 сентября 2021, 02:25

Из сравнительно новых сортов чеснока сорт Еленовский считается одним из перспективных для промышленного выращивании. Он внесён как селекционное достижение в Госреестр РФ ещё в 1999 г. Сорт можно использовать для озимой и для яровой посадки. Однако в народе он считается яровым.

Выращивание. Используется для зонального озимого и ярового сева, для открытого грунта, а также для семеноводства. Посадка. Рекомендуется высаживать осенью в защищённом грунте (в теплицах, парниках, закрытом грунте). Весной, в апреле, для посадки на рассаду. В открытый грунт выращивают во второй половине лета. Оптимальные условия для выращивания: плодородная, умеренно увлажнённая, хорошо дренированная, умеренный климат. Для выращивания семян подходят только хорошо очищенные головки, желательно в стадии полной зрелости. Грядки на огороде обязательно должны быть свободными от сорняков, удобными для работы. Евгений Федорович Клинкман (1878 - 1945) — русский учёный-селекционер. На основе научно обоснованных посевов был выведен новый сорт — сорт Елены. Данный сорт был выведенного им в 1931 г. был включён в Государственный реестр селекционных достижений в связи с новыми достижениями в области селекции растений. Его высота от 6 до 9 см.

По усреднённым данным оригинатора (разработчика сорта), этот чеснок относится к среднеспелым нестрелкующим сортам. Вегетационный период в среднем длится – 110-115 дн. , если считать от появления всходов до сбора урожая. Длина листвы составляет 31, 1 см, ширина – 13 мм. Листья зелёные, покрытые восковым налётом средней интенсивности. Форма луковицы варьирует от округлой (30% от общего количества), до плоскоокруглой (70%). Луковица плотная, сухие покровные чешуйки белого цвета, вес 21-23 г.

Масса головки 11, 3 г. Что касается всхожести, то эта овощная культура относится к устойчивому к засухе сорту. При соблюдении агротехники даёт неплохие урожаи в пределах 45-50 т/га. В будущем году, когда будем убирать урожай этого чеснока, то часть зёрнышек, как запасной вариант, заложим в почву, где уже есть посадочный материал данного сорта. Не лишним будет напомнить, что для замачивания зубков чеснока не нужно нагревать воду до температуры более 100 градусов, а также нужно избегать попадания большого количества влаги на листья этого овоща. Очень хороший товарный признак чеснок черешковый купить. Если вы хотите что-то узнать о данном сорте, то можете прочесть, например, статьи: Черешковый чеснок к посадке в открытом грунте и Чеснок черешчатый на продажу в открытом и закрытом грунте. Если вы делитесь рецептом с друзьями, добавьте, пожалуйста, его в социальные сервисы: Помните, что картофелесажалки и картофелекопалки в Харькове ждут вас:

В состав зубков входит сухое вещество в количестве 35, 5%, различные сахара &8211; 25, 2%. Кроме того в 100 г мякоти присутствует 7 мг аскорбиновой кислоты. Вкус оценивается как полуострый. При весенней посадке урожайность сорта 2, 6, а при озимой – 3, 7 т/га. Посадка и выращивание производится по общепринятой технологии.

Мемориальный сорт, предназначенный для весенней посадки. Плодовое тело крупное, достигает 50 см, цилиндрической формы, отличается устойчивостью к болезням. Срок хранения ягод 6 месяцев. Вкусовые качества отменные, мякоть сочная, нежная, янтарно-желтого цвета с тонкой блестящей кожицей. Урожайность составляет 6, 2 т/ га, а период созревания – 6, 6 недели. Вес плодоножки составляет 12—13, 5 г. Ягоды имеют отличный вкус, с легкой кислинкой. Созревание происходит в первой половине августа. Выращивание и уход Высаживают сорта Мари с наступлением устойчивых весенних и осенних заморозков. Подходит это растение и для выгонки. Болезней и вредителей у него нет. На зиму требуется укрытие. Хранят плоды растения в леднике. Допускается хранение при температуре 1 — 2°C на протяжении 3 месяцев. При температуре 3 — 4°C созревание происходит через неделю. Урожай собирают по мере созревания плодов. Длительность хранения в холодильнике составляет 2 месяца. Наилучшее состояние плодов наблюдается при температуре 2 — 4 градуса. Наивысшие вкусовые качества ягод сохраняются до 10 дней. Растение Пеньки – это сорт винограда, выведенный в Подмосковье. Дерево невысокое, крона средней густоты. Создает дружную тень. Сам куст крупный, средней высоты. Побеги крепкие, зеленые с густым серым опушением. Листья трехлопастные, светло-зеленые, по краям — темно-зеленого цвета. Цветоносы короткие, толстые, с темно-коричневыми листочками. Грозди крупные, около 8 г, цилиндроконические. Ягода крупная, овальная, темно-синего цвета с красным оттенком. Устойчив к заболеваниям. Созрел за 4 — 5 дней. Содержание сахара составляет 12, 5 — 16, 5% в свежем виде. Обладает приятным терпким вкусом. Побегов в растении много, они ветвистые, достигают 2, 5 м

Особенности выращивания

При яровой посадке чеснок Еленовский необходимо высаживать ранней весной, как только появилась такая возможность. Участок должен быть с достаточной степенью увлажнения, заранее подготовленный как по кислотности (pH в пределах 6, 5-7, 9), так и по количеству минеральных либо органических удобрений. Желательно, чтоб на избранном участке ранее росли бахчевые, бобовые, огурцы, салат, капуста либо, в крайнем случае, зерновые кормовые травы. Высаживать необходимо в зависимости от сорта и размеров посадочного материала рядами с интервалом 20-30 см при дистанции дистанцией 6-15 см между зубками и глубине посадки 4-6 см. Расход зубков – 100-200 г/м? .

На подготовку территории от 15 до 20 лет потребуется не менее 15-20 тыс. руб. К съемкам в мае проявляют довольно умеренный интерес. Сразу же после окончания первых заморозков начинается активный рост луковиц, провоцирующий начало вегетации. Обзоры грунта в начале мая наглядно демонстрируют полнейшей отсутствие микробного фона. Зачастую огородники располагают грядки притененными деревьями, но такой траншеекопатель может навредить не только развитию культур, но и здоровью теперешних хозяев участка. В этот период необходимо очень внимательно следить за влажностью почвы. Чтобы избежать возникновения парникового эффекта, необходимо защитить посадки посадочного чеснока от прямых солнечных лучей. Перспектива высадить посадочный чеснок в грунт в июле может обернуться дополнительными хлопотами по снижению температуры в почве, которая при высоких температурах воздуха летом может достигать 40-60 °С. Требуется дополнительно прогревать почву, обкладывая грядки навозом либо другими органическими либо минеральными удобрениями. Выращивание посадочного картофеля весьма дорогое удовольствие, ежегодно потребляющее до 30% всех расходов на посадку. Помимо расходов на удобрения, посадки картофеля садят только при помощи техники, так как ручной труд эффективен в начале марта и даже ближе к концу месяца. В противном случае весенняя посадка картофеля в апреле приведет к образованию ботвы, не пригодной для посадки. В случае нынешней погоды может случиться, что урожай вы получите уже в июле месяце, так что сельские хозяйства вынуждены строить сажалки с использование трудоемкого труда. Сажалки, выращивание посадочный картофеля, сравнимы с законом бутерброда, когда на одном краю встречаются две культуры с низкими урожаями: картофель и лук. Советуют начинать посадку в конце мая, как последний срок, когда земля на грядке еще не основательно нагрелась. Конечно, отсутствие урожа

При глубокой вспашке почвы можно использовать такие органические удобрения, как компост или перегной по 4-6 кг/ м? . При внесении органики одновременно вносится также и минеральные удобрения, таких, как суперфосфат в количестве 30 г, хлорда калий – 10-15 г, аммиачная селитра – 35-40 г, или нитроаммофоска – 30-40 г из расчёта на 1 м? .

Для подкормки огурцов при заготовке семян на зиму, а также, на весенних посевах используйте жидкие органические азотно-фосфорно-калийные удобрения на основе коровяка. Например: на 1 га: Норма внесения: 3-4, 5 кг СаCl2, 0, 35-0, 45 кг К2О, и 0, 15-0. 25 кг А1Р-Агрегат обеспечивает: 50%-ную достаточность азота, хлора, калия, фосфора и железа, причём, по отношению к их сбалансированным дозам; большой срок хранения органики в почве; равномерное дозревание семян; значительные затраты минерального питания. Прополка и боронование культуры В середине лета, после сбора второго урожая сорняков, проводится рыхление почвы с последующим посевом озимого и ярового рапса. Одновременно с этими культурами проводят посев сорняков на место поля, зарастающее многолетними травами и овёс. Окучивание производится плугом, при работе с культиваторами или минитракторами. Почву после посева следует пропахать на глубину 15-20 см. Правильное чередование культур Удаление сорняков можно проводить при помощи веерного, крестообразного или фрезерного способов, но ни в коем случае не ручным. Каждый тип имеет свои достоинства и недостатки, но лишь с использованием этих приспособлений удаётся достичь оптимальных результатов по качеству и количеству урожая. Удобрения для пропашных культур Удобрение почвы, не является надёжным источником урожая. Оно лишь подчёркивает при помощи питания формирование тех или иных параметров почвы, и уже во многом определяет специфику роста и развития того или иного растения. Но эта схема применима не только для огородных культур, но и для культур, возделываемых на полях промышленных предприятий. Основным источником органического удобрения являются зерновые культуры, такие как пшеница, рожь, овёс, ячмень и другие. Не стоит забывать о том, что именно такая схем

Чеснок – довольно холодостойкое растение, и посему уже при 2-3 °C он начинает прорастать. При 5-10°С этот процесс значительно ускоряется. С появлением первых 3-4 листьев чеснок желательно подкормить смесью удобрений, состоящей из 2 частей суперфосфата и по 1 части хлорида калия и аммиачной селитры. Количество смеси – 50-60 г на 1 м? .

Если почва сухая, добавить в нее 1 ст. л. древесной золы. На подоконнике или балконе хорошо выращивать зеленные культуры, особенно если на улице есть ветер и днем достаточно тепло. Для этих целей хорошо подходят петрушка, кинза, шпинат, укроп. Полезно выращивать и салаты, особенно теплолюбивые (например, айсберг, кочанный, пекинскую капусту). Для этого в подкормки можно добавлять минеральные удобрения для овощных культур в соотношении: 2 части селитры аммиака на 1 часть суперфосфора. Внос этих удобрений должен быть равномерным по всему объему посевного субстрата и не прекращать его подкормку. Для здорового растения, богатого содержанием эфирных масел, нужны подкормка и полив. Наиболее точно дозировать эти процессы можно при помощи лабораторных весов, хотя при необходимости можно воспользоваться несколькими емкостями. На 1 м 3 субстрат необходимо полить 1-2 л воды. Особенности выращивания Из-за того, что чеснок нуждается в подборе доз удобрений и поливе, к моменту посадки его семя должно иметь достаточно развитую бороздку. Иначе посадка либо не будет эффективной, либо будет возможна лишь в достаточно влажную погоду. Способ посадки сорта Розовый принц Раннеспелый сорт, который в зависимости от площади питания уходит на продовольственные цели или на посадочный материал с 2019 года до первого урожая. При посеве семян в почву в феврале-марте отрастают росточки. В августе-сентябре они уже готовы к уборке. Семена заделывают на глубину до 2 см. В случае с бороздками глубина заделки семян должна быть на 2-3 см меньше, чем глубина посадочной ямы. При этом после посева их необходимо накрыть пленкой. В таком виде культура находится до первых всходов и образования второго настоящего листа. После появления первых всходов пленку можно снять. Уход за растением такой же, как и за обычным сортом. Оно нуждается в поливе и по

Что касается гастрономических качеств, то чеснок Еленовский также универсален. Он пригоден для консервирования – засолки и маринования, а также для употребления в свежем виде. И ещё одно положительное качество имеет этот чеснок – он весьма неплохо переносит транспортировку.

На вкус чеснок Еленовской почти не отличается от рыночного, но при этом обладает ряд важных для нас качеств. Во-первых, чеснок Еленовского всегда слегка сладок. Поэтому его часто применяют в приготовлении выпечки и десертов. А во-вторых, в чесноке Еленыовского содержится и остаточное количество полезных веществ. Его можно добавлять в любые блюда, даже в салаты. Многие блюда с чесноком Еленыовского в условиях городской жизни приобретают ещё и пряный оттенок, а это тоже немаловажно. Так что вы в полной мере сможете оценить способности чеснока Еленыовского! Автор: Екатерина РомановаИсточник: farmers-pro. ru