Лечебный пунш с чесноком

Опубликовано: 27 сентября 2021, 07:39

Пуншем традиционно называют коктейли, содержащие фрукты, фруктовый сок, пряности (корица, гвоздика, цедра цитрусовых), различные ароматические добавки, мед, сахар, чай и спиртные напитки (ром, вино, ликер, коньяк, бренди, ангостура – горькая настойка горько-пряных трав и специй на спирту).

В последнее время большую популярность приобрели разнообразные фруктовые пунши, а также сиропы и фруктовые коктейли. Фруктовый пунш Ингредиенты Флотт сладкий по вкусу вода – 200 мл вино красное полусладкое – 100 мллимонный сок – 20 мл (цитрусовые) белая виноградная водка – 200–250 мл, сахар-песок – 25 г (для сиропа) вода – 200вода очищенная – 1/3 л сахар, ром, мед по вкусуСпособ приготовления Сладкий флотт вымойте, очистите от кожицы, мякоть нарежьте тонкими ломтиками и бланшируйте в кипящей воде 5–6 мин. Индейку очистите, выпотрошите, удалите кожу, кости и жир, нарежьте порционными кусочками. Лимонный сок, вино и водку смешайте, добавьте сахар, соль и черный перец по вкусу, влейте кипящую воду, доведите до кипения. Влейте в полученный сироп подготовленную рыбу, доведьте до кипения, варите в течение 5 мин, после чего снимите с огня и охладите. Фаршированную рыбу положите на подогретое блюдо, полейте соусом и украсьте дольками лимона, зеленью петрушки или мяты. Запеканка по-индейскиИнгридиенты Рис – 250 г Картофель – 1 шт. Морковь – 1–2 шт. Очищенная Лук – 1 головка Яйцо – 1 штука Сливочное масло – 50 г Рецепт Поставьте на огонь 2–3 л воды, всыпьте 1 ст. л. риса, дайте ему закипеть, добавьте морковь, нарезанную тонкими кружочками. Морковь влей в кастрюлю с рисом. Кастрюлю снимите, всмятку отварите 1–1,

Известны рецепты и безалкогольного пунша, в качестве основы которых используются: свежевыжатый фруктовый сок, свежие и консервированные сладкие и кислые плоды, в том числе ягоды, апельсиновые корки, а также палочки корицы, бутоны гвоздики, имбирь и ванильный сахар. Как правило, пунш подается в больших пиалах, а в ароматной жидкости плавают аппетитные кусочки фруктов и ягод.

Отличным дополнением к пуншу является тонизирующий кофе. Есть рецепты, когда в состав напитка входят кофе, черный чай и небольшое количество коньяка. Лучшей закуской к пунной чаше следует выбрать любой бутерброд или закуску из сыров. Неплохим дополнением может стать и десерт, лучше с шоколадом. Интересен тот факт, что калорийность пуншей составляет всего 1. 5 ккал на 100 г напитка, поэтому этот напиток прекрасно подойдет для всех, кто стремится избавиться от лишнего веса. Сочетаемость пуншев с другими блюдами является одной из их основных характеристик, например, те блюда, в которых присутствуют яйца, крахмал, молочные продукты, лук, чеснок, сахар, а они являются основой пунща, во время их тепловой обработки уменьшают свою калорийность. В любом случае, не стоит ограничивать себя в пунше, поскольку в нем содержится большое количество витаминов и минералов, которые прекрасно восстанавливают силы. via

Лечебные коктейли с ченоком

Влить в эмалированную посуду бутылку качественного красного вина, желательно сухого, например, Кальве сира, Каберне, Шато Л&8216; Эвеш, Мерло, добавить свежий сок из двух средних плодов лимона.

Смесь перемешать и поставить на медленный огонь. Затем влить в смесь 1 л заранее вскипяченного молока, перемешать и варить на медленном огне, пока не загустеет. В конце добавить в горячую смесь 400 г нарезанного кусочками зрелого очищенного апельсина, хорошо перемешать и процедить через марлю. Подать горячим в качестве коктейля. Коктейль готов, если он не горчит. В жаркий летний день освежающий сок очень пригодится.

Поставить кастрюлю на огонь и медленно подогреть до температуры 70°C. В горячий напиток добавить 1 разломанную палочку корицы, 30 мл рома (желательно барбадосского), накрыть крышкой и дать остыть при комнатной температуре.

Затем добавить пару унций льда и взбить коктейль погружным блендером. Не делая лишних движений, быстро поместить в шейкер и залить спрайтом. Перемешать и полностью охладить. Из коктейля «Ruskin» можно пить как лед и ликеры, так и коктейли с кубиками льда. Коктейль «Russian Roulette»В напитке используется ром, впрочем, как и в коктейле «Russian Roulettes». Только в этот раз мы делали его в форме желтой пятиконечной звезды. И усилили действие с помощью магнезии. Ингредиенты: «Russian roulette classic» – 300 мл«Mugaritz» – 150 млJingle Allure – 75 млBlack Label – 25 млРомовый пунш с карнавалаДопускаются любые ингредиенты, которые могут добавить алкогольный градус алкоголю в коктейль. Здесь используется ром и коктейльный лимон. Виски: ● 10 мл♦ ромовый сироп: 4 шт. ○ лимонный сок – 120 млПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сделать ромовый пунт от Джейми Оливера: смешать в миксере 0, 5 л рома и 60 мл сиропа, добавить 150 мл холодного виски и хорошо перемешать. 2. Добавить 2 ст. л. коричневого сахара, перемешать, процедить через мелкое сито, насыпать сверху на ромовую смесь и убрать в холодильник на 4 ч. 3. Процедить через сито в бокал. В стакан с кубиками перелить немного рома. Лед также выложить в бокал, немного охладить в холодильнике и смешать с ромовой смесью. Взбить несколькими движениями миксера. Взбалтывать до тех пор, пока содержимое не станет однородным. 4. Залить шар ледяной смесью, украсить дольками лимона. Содовая: ✔ ♦ вода – 1 1/2 cups✙ ♥♡♥✅ ПРИГОТОВИТЬ: Нужно взять 4 стакана воды и влить в каждый стакан по 3½ ч. л соли. Отдельн

Полученной жидкостью залить очищение и мелко нарезанные фракции чеснока (1/2 головки). Напиток настаивать в затененном месте при комнатной температуре на протяжении 5-6 часов, а затем профильтровать. Пунш перелить в бутыль темного стекла, закупорить крышкой, поставить в холодильник. Прием по 100 мл трижды в день после еды.

«АРОМАТ ВИНОГРАДА И ЧЕСНОКА» Ингредиенты: 1 л очищенного светлого пива, 2 дольки чеснока, 1 лимон, 2 стакана красного сухого вина, 1 столовая ложка меда, 100 г изюма без косточек. Приготовление: Чеснок почистить и измельчить. Лимон очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Ягоды винограда вымыть и крупно порезать. Вино смешать с медом, газированной водой, лимонным, яблочным и виноградным соком, хорошо перемешать. Добавить измельченный чеснок, изюм и хорошо перемешать все ингредиенты. Налить смесь в бокалы и подавать с кубиками льда. Можно добавить в напиток немного сахарного сиропа по вкусу. БУТЕРБРОД «ШИКОРНАЯ ТРАПЕЗА» Наслаждение для аристократа — не просто вкусная, но и изысканная еда. Пусть бутерброды станут потрясающим дополнением к праздничному ужину. Предлагаем приготовить бутерброды с ветчиной и помидором по классическому рецепту, непременно украшенные ломтиком лимона. Ингридиенты: 4 ломтика хлеба, ветчина, помидор, перец, сыр, маслины и масло для жарки. Способ приготовления: Замочить хлеб в воде, чтобы он стал мягким, и отжать. Ветчину нарезать кубиками. Разложить их на хлебе, полить маслом. Посыпать перцем. Помидор разрезать вдоль и выложить сверху. Выложить сыр и маслины. Хлеб украсить огурцом или другими овощами. Примечание: Положите на хлеб ломтик ветчины и кружочек помидора. Салат из помидоров и лосося Ингредиенты для приготовления: 4-5 помидоров, 2 столовые ложки листьев латука, 1/2 стакана маслин, 1-

Коньячный пунш с чесноком

Влить в кастрюлю 0, 2 л горячей воды, добавить в нее 2 ст. ложки натурального меда, например, лугового, майского или высокогорного, измельченную цедру, срезанную со среднего лимона, чайную ложку молотой корицы, 5 бутонов гвоздики. Довести жидкость до кипения на малом огне, снять с плиты, накрыв крышкой, дать настояться несколько минут и процедить.

2 ст. л. этого настоя добавить в 1 л минеральной воды комнатной температуры, выпить в течение дня в два приема. Через два часа после приема такого навара снова выпить в тот же день стакан теплого отвара шиповника. Menu: BeautyTemperature: 55-60C (21-23F)Вода 1. 5 лСахар 100 гЛимонная цедра 2 шт. Цедра апельсина 2 штМёд 1. 75 ст. л. Вода для подкисленияОчистить и измельчить 300 г цукатов (мякоти) апельсина и лимона. Дать им постоять 2 часа, процедить через сито и отжать. Добавить 1/2 ст ложки меда, 100 г сахара, цедры 2 лимонов и апельсина. Влить 0, 6 л воды, довести до кипения и варить на маленьком огне 10-15 минут, размешивая. Отвар охладить. 2. Чайную ложку сухих лепестков розы залить 1 ст. воды, настаивать 30 минут, процедив. В 1-й половине дня выпить перед едой 1 стакан теплого чая. Во второй половине дня съесть 150-200 г салата из свежих огурцов и помидоров (без соли, перца и растительного масла) с зернами граната. 3. Заварить 50 г соцветий хризантемы 1 стаканом горячей воды и дать настоять 2 часа. Затем отвар процедить и довести до 1 л холодной воды. Добавить в него 2 ст ложек настоя шиповника, разбавленного водой, и пить 1 стакан в день вместо чая. 4. В стакане воды растворить 1 ч. л настойки календулы и пить этот настой за 30 минут до еды 2 раза в день. 5. В очень горячей (но не кипящей) воде растворить дрожжи в количестве 1 ч ложки. Затем процедить раствор и добавить равное количество теплой воды. Оставить бродить на 5 дней. В полученный затор добавить 500 г мед

Добавить в эликсир бутылку сухого красного вина и 30 мл коньяка (вместо коньяка допустимо использовать бренди, арманьяк или плиску), слегка подогреть на слабом огне и влить сок, выжатый из 1 плода лимона. Остуженной лечебной жидкостью заливают кашицу из 5 зубков чеснока, перетертых в ступе, и дают коктейлю настояться на протяжении 3-4 часов. Принимают пунш в лечебных целях по 60 мл трижды в день после основных трапез.

Противопоказания и побочные эффекты при употреблении Имея слабительный эффект, пунши обладают слабительным действием, и часто при частом и длительном применении этого напитка возможны запоры. Эта проблема требует немедленного обращения к врачу и лечения, чтобы исключить негативное влияние на кишечник. Людям, у которых есть проблемы с дыхательной системой, не рекомендуется пить пуншу, так как этот напиток содержит алкоголь. В коктейле, кроме основного компонента, присутствует витамин С и прочие витамины группы В, витамины C и Е. Диетологи считают, что принимать пуншевые коктейли при сахарном диабете можно, но не стоит долго злоупотреблять им. Важно! Беременным и людям, страдающим тяжелыми формами аллергии, а также и людям с индивидуальной непереносимостью к данному компоненту, употреблять пуншевский напиток нельзя. Дозировка и способ употребления Обычно, для того чтобы приготовить один стакан коктейля, достаточно 50 гр. корок лимона. Сок лимона, который используется для приготовления витаминного напитка, не должен быть обжигающим на вкус, иначе его пить будет неприятно. Дозировку сока нужно взять такую: если у вас пониженное артериальное давление; в случае если вы страдаете сахарным диабетом; если вам ежедневно нужно выпивать не менее 2-х литров жидкости. Частота и длительность употребления В лечебных целях люди употребляют пуншевую смесь в течение 12 часов после основной еды. Стакан коктейля рекомендуется выпить один раз в день. Дозу можно увеличивать, когда у вас появляются улучшения. Также в течение дня можно добавлять сок в напитки, для получения различных вкусовых букетов. Можно ли пить лимонный пуншем при беременности? Во время беременности лучше воздержаться от употребления пуншей, так ка они оказывают негативное действие на женскую пищеварительную систему и сердечно-сосудистую систему. Но когда беременность протекает без осложнений, то допустимо употребление пунша для улучшения состояния здоровья женщины.

Данный вид лечения имеет свои противопоказания

Поскольку в составе пунша с чесноком присутствуют спиртные напитки, то терапия противопоказана лицам, склонным к злоупотреблению алкоголем, а также детям в возрасте до 18 лет.

Кроме того, этой настойкой нельзя полоскать горло при ангине, а вот как средство для профилактики простудных заболеваний она вполне может использоваться. После употребления пунш с чесночным чаем рекомендуется поставить на хранение в холодильник в закрытом сосуде, чтобы он не успел перекиснуть. Отзывы о лечении чесноком свидетельствуют о высокой эффективности этого средства, а его состав вобрал в себя растительные компоненты, которые помогут в борьбе с разными заболеваниями. При простуде вместо чая из цветов липы можно использовать настой из чеснока (в измельченном виде). Для приготовления настоя на стакан кипятка необходимо взять по 1 чайной ложке измельченных листьев липы, сухой малины, травы чистотела. Травы и листья высыпают в термос и заливают кипятком. Настаивают 2-4 часа, после чего процеживают и пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. При ангине такая чашка горячего чая поможет снять воспалительный процесс в ротовой полости, а отвар для полоскания горла поможет быстрее выздороветь. Для полоскания при воспалении горла можно использовать отвар из чеснока. Для этого кастрюлю с водой ставят на огонь, доводят до кипения, отвар снимают с огня, в него добавляют измельченный чеснок, настойку календулы. После остывания средство можно применять для полосканий. Больной человек имеет повышенную температуру, жар. Можно его сбить при помощи чеснока, если его смешать со сладким чаем. При этом количество чеснока зависит от того, какой температуры у вас уже есть. Если организм у вас не имеет возможности противостоять малиновому чаю, то можно повысить его температуру как можно сильнее. Для приготовления смеси чеснок смешивают с медом или сахаром. Настойка чеснока на спирту – эффективное и действенное средство от многих заболеваний Кроме того нужно помнить и о том, что в некоторых случаях чесночный настой может быть противопоказан и даже вреден. К таким веществам относятся те, которые могут вызвать аллергическую реакцию, а именно: чеснок является сильным аллергеном и его ни в коем случае нельзя применять в качестве средства от простуды. Чесночный чай для похудения и снижения веса Человеку, стремящемуся сбросить лишний вес, следует употреблять настойку чеснока для снижения веса. Применение натощак или в качестве вспомогательного средства (что маловероятно) поможе

Нельзя употреблять пунш с чесноком в период беременности и лактации, лицам, страдающим эпилепсией, острыми и хроническими патологиями ЖКТ (гастрит, колит, панкреатит, гастродуоденит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гепатит). Будьте здоровы!