Для чего обламывать чесночные стрелки?

Опубликовано: 27 сентября 2021, 05:00

Поскольку большинство огородников обязательно выделяют на своем участке место под одну-две грядки с чесноком, то мы сегодня остановимся на таком агротехническом приеме, как выламывание зеленых побегов с соцветиями у стрелкующегося зимнего чеснока. Для чего следует удалять чесночные стрелки, что с ними делать и как правильно проводить выламывание?

Необходимо сразу же оговориться, что если вы разрежете зеленые стрелки и увидите, что на их концах уже появились зубчики, то с целью сохранности чеснока от преждевременного развития заболеваний, вместе с мешочками, из которых выпустили стрелку, ее лучше не удалять. Удалять следует только стрелки, у которых зубцы сформировались, но еще не проросли. Как можно раньше удалить стрелку чеснока можно и потому, что, если вы на несколько часов просушите ее или нанижете на нить и развесите на солнышке, стрелку быстро вызревает и в дальнейшем стрелки созревают и сами собой удаляются. После срезки «суконца» желательно еще на 2–3 дня установить во влажной среде. Но как правило, сначала стрелку выламывают, делают это с помощью плоской деревянной лопатки (например, деревянной лопаточки для топки), но можно использовать и совковую лопату. После удаления стрелок чеснок обильно поливают, готовят грядки, почву, а также подготавливают семена к посадке. http: //www. chemodan. ru/znanie/chemodanskaya-zapiska-okolo-1/Зелень сама не выросла, а очень понравилась как декоративное дерево. Пахнет. И вкус приличный.

Разновидности сортов чеснока

Озимые сорта чеснока разделяются на стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Яровые сорта чеснока, высаживаемые ранней весной, стрелкующимися не бывают. Посаженный под зиму чеснок стрелкующихся сортов в июне выбрасывает зеленый побег с соцветиями, на котором вызревают воздушные луковицы или бульбочки – отличный посадочный материал. Нестрелкующиеся сорта размножают только посредством посадки зубков.

Стрелкующиеся бобы самые скороспелые и урожайные, их получают методом высевки зубков, рассаживают их на расстоянии 1 м друг от друга и подкармливают аммиачной селитрой. Лучшими для посадки считаются сорта: – Награды (10, 0 г) – бобы стрелкуются, но не образуют луковицу. Размножают севок и бульбочками. – Помидорная красавица (5, 0 – 5, 6 г) рассада стрелкуется, но образует луковицу, но только небольшие головки. Помидоры сажают в конце июня. Татарский полевой – самый скороспелый, иногда его называют «скороспелкой». – Муссонный – 100, 0г семена, или бобы 3, 0л воды, 10, 0 л муки, 15, 0 кг семян, 30. 0г марганца, 10. 0 г известкового теста, 50г капусты. При температуре 25° всходы появляются через 4 дня. Для получения лучшего урожая наиболее пригодны скороспелки, высаженные ранней весной. Чтобы получить высокий урожай, необходимо садить скороспевшие сорта в относительно северных районах страны. Мы предлагаем для посадки в средней полосе, регионе и на юге России следующие скороспелости чеснока: – Мускат F1 – 7, 0гг; – Конкурент – 7г; Тунгуска – 7. 0 – 8, 0; Томатная сладкая – 7; Деликатес – 7–7, 5г; Меджнун – 7 – 8; Лунный цветок – 7-8, 0. Улубский чеснок отличается высоким содержанием эфирных масел и не стрелкующийся. Посадка чеснокаЗемля для чесноков должна быть совершенно сухая, рыхлая и плодородная, но при любом размещении его высаживать следует, учитывая его специфику. Это относится к любым культурам. Перед посадкой чеснок следует подготовить. Н

Сигнальные стрелки – соцветия, предназначенные для сбора посадочного материала. Всего 2-3 соцветий будет достаточно для обновления ценного сорта и использования для подзимней посадки. Оставление на грядке стрелок имеет смысл и в тех ситуациях, когда вы не собираетесь использовать бульбочки для дальнейшей вегетации.

Состав посадочного грунтаИзготовление посадочной смеси для будущего растения должно осуществляться в строгом соответствии с рекомендациями, приведенными в статье «Подготовка почвы к посадке». Также вы можете найти дополнительную информацию по этой теме в статье о подготовке почвы. Для изготовления смеси для посадки с луком-шалотом рекомендуется брать обычный огородный грунт, состоящий из разрыхленной дерновой земли и песка. При выращивании лука-репки, выращиваемого из семян, лучше использовать огородную дерновую землю с торфом или вермикулитом. В этих субстратах хорошо выражена влагоемкость и легкость доступа воздуха к корням. В процессе подготовки грядки к посадке лука-шалота необходимо заранее подготовить необходимое количество грядок в соответствии с размерами высоты луковиц. При том, что размер луковиц от 10 до 30 сантиметров, размеры грядок выбирают с учетом высоты будущего растения и будущей посадки. Диаметр горшка должен быть на 10-20 сантиметров больше длины луковицы, чтобы в процессе посадки растение не пришлось пересаживать на другое место. Также для создания цветника можно использовать грядки, площадь которых равна площади больших горшков, используемых для выращивания растений. Какие растения сажатьСемена севка лука- шалота можно высаживать в открытый грунт в период с конца мая до середины июня. Посадочные работы проводятся по окончании цветения вишни и сливы, когда прекращается образование цветочных стрелок. Сеянцы этого лука-алая должны быть посажены на расстоянии 20 сантиметров. Не сажайте его на грядках, на которых раньше выращивались более поздние сорта лука. Посадка лука — алые выполняется в тот же срок после окончания цветения других видов этой культуры. Что делать после посадкиПосле посадки семян через 2–3 недели появятся бутоны и у основания луковицы сформируются почка – будущий росток. Если вы хотите высадить в грунт позднее, то более позднюю посадку произведите в конце августа – начале сентября. Полив. Первые 2–4 недели после посадки и в начале формирования корня полив производят практически каждый день. Луковицы лука-шалата в первые два месяца после посадки поливают 2 раза в неделю

Наблюдая за состоянием соцветий с воздушными луковицами, бывалые овощеводы определяют сроки уборки чеснока с точностью до одного дня. Растрескивающаяся пленка служит сигналом к началу выкапывания головок.

Делать это необходимо, когда боковые побеги достигнут размеров 10—12 см, и они перестанут сгибаться под тяжестью зонтиков. При таком подходе к сбору урожая чеснок можно закладывать на хранение, не дожидаясь наступления морозов. Сроки уборки чеснока из почвы, опыт хранения на грядке Языки пламени, которые полыхают на поверхности почвы, — надежная сигнализация о том, что чеснок готовится к зимнему периоду. После снижения температуры воздуха в сентябре-октябре нежелательно оставлять растение под пленкой до февраля-марта. Но закладывать его в хранилище можно уже в конце октября — начале ноября. Допускается несколько сроков хранения чеснока на грядках. Урожай, накопленный за период созревания, остается в хранилищах до марта-апреля. Но чаще всего его хранят до мая. При этом важно учитывать, что развитие растений замедляется, что ослабляет иммунитет луковиц и провоцирует их гниение. Дальнейшее хранение урожая — совсем другая история. Свежие головки выкапывают, убирают подсохшие, пораженные почковым клещом или другими заболеваниями, тщательно моют. Их просушивают и хранят при температуре от 2° до 6° С, переворачивая каждые 5—7 дней. Рецепт маринада для хранения чеснока В рецепт маринадов, по желанию, можно включить зелень (укроп, петрушку, сельдерей, молодые листья салата, капусту и др. ). Это будет нелишним потому, что лук-севок, подготовленный для посадки, гораздо дольше сохранится в оптимальных условиях. Чеснок наиболее хорошо сохраняется в маринаде, приготовленном на основе яблочного уксуса. На 3 кг лука–перца берут 1 л яблочного раствора и 0, 5 л столового уксуса. Все ингредиенты тщательно перемешивают и храните в стеклянной посуде, лучше темного цвета, в прохладном месте. Так как чеснок обычно транспортируют в ящиках (отсюда и его второе название — ящичный), то для его перевозки необходимо подготовить и такой контейнер. Для его изготовления нужно разрезать ящик пополам, уложить на дно один ряд чеснока, затем заполнить пространство между ними луком–перцем, зеленью, черным молотым перцем. Упаковка для хранения

Следует отметить, что передержка в земле созревшего урожая приводит к ухудшению качества собранных луковиц (их покровная чешуя растрескивается, зубки распадаются, лежкость снижается в разы), к тому же передержанный на грядках чеснок становится непригоден не только к длительному сбережению до нового года, но и к посадке под зиму в текущем сезоне. Так что ориентир по состоянию стрелок на чесноке – самый точный.

О чем свидетельствует отсутствие стрелок на стрелках чеснока – можно убедиться в этом, посмотрев в бинокль на луковицы. Это говорят о том, что растения потратили на их вызревание недостаточно сил. Это могут быть три стрелки, а могут быть и две, и четыре – в зависимости от погоды. А вот если видно, что стрелками покрыта одна или две стрелки, то – есть зеленый росток – луковица убрана на хранение. Конечно, есть случаи, когда стрелки развиваются и весь чеснок вырастает зеленым с одними и теми же зелеными стрелками. Возможно, это происходит тогда, когда чеснок сажают после моркови, петрушки, лука или незадолго до томатов. Или, что совсем редко, в этом случае стрелки лука убирают на хранение, а вот стрелки чеснока оставляют, так как они дают урожай гораздо раньше. Но утверждать это я могу только лишь основываясь на собственном опыте. И, напоследок, хочу обратить внимание тех, кто не умеет правильно выбирать чеснок и не знает, как его готовить. Считается, что чеснок надо выбирать вручную. Но в том-то и дело, что не руками. Учитывая, что на одной грядке растет и стрелка лука, и стрелка чеснока, взрослый чеснок совершенно не должен зависеть от территории, на которой он посажен. А это значит, что выбирать чеснок надо очень точно и очень оперативно. Выбираете стрелки и тогда, это не просто стрелок чеснока. Эти стрелки – это мощные корни. Чем толще корни, тем вкуснее и сочнее будет чеснок. А если чеснока немного, то ничего страшного. Найдите немного чеснока и репчатого лука и добавьте к ним немного соли. Чеснок приобретет особый аромат и вкус. Важно не количество чеснока, а количество зубков чеснока. И лучше, чтобы у чеснока было не только много семян, но еще и много стрелок с семенами. Рецепт такой: Чеснока взять 15 головок, тщательно вымыть, поместить в таз, туда же добавить воды столько, чтобы она только едва покрывала чеснок, и поставить на огонь. Когда вода закипит, опустит

Что делать с обрезанными стрелками чеснока?

Рачительные хозяева никогда не выбрасывают собранные стрелки. Выломанные стрелки с успехом применяются в кулинарии и на огороде. Зеленые побеги чеснока обжаривают, маринуют, засаливают, получая великолепную, питательную и витаминную закуску.

Неправильный полив — одна из причин загнивания луковицы. Лук рекомендуется поливать двумя способами: 1. Когда почва влажная, посыпать мочевиной. Кроме того, рекомендуется в начале лета использовать для подкормки настои из луковой шелухи, чеснока и ромашки. 2. Чтобы лук лучше и дольше сохранился, необходимо ежедневно поливать его раствором (на 1 л воды берется 1 ст. ложка соли и 5 ст. ложек сахара). Весенняя борьба с вредителями чеснокаЧеснок можно выращивать в открытом грунте на грядках, под кронами плодовых деревьев или кустарников. Лучше всего выращивать на грядке — так он меньше повреждается гусеницами и другими насекомыми. Вредители чеснока появляются из-за плохой организации ухода за этим растением. Многие люди считают, что он не нуждается в защите и полностью беззащитен перед болезнями и вредителями, но это неверно. Вредители и болезни чеснока могут погубить весь урожай, и наоборот, неумеренный полив или плохая подкормка может погубить всего одну чесночную головку. Read the rest of this entry Полная статья на на «Ботаничке. ru», комментируем по ссылке

Измельченные стрелки – мезгу – с успехом используют для приготовления инсектицидных и фунгицидных водных вытяжек. Настой чесночных стрелок – эффективный, биологический и полностью безопасный для людей и окружающей природы состав для борьбы с возбудителями заболеваний огородных растений и опасными насекомыми.

Вытяжку готовят, наливая свежую измельченную массу в воду (0, 5 л раствора на 1 кг измельченных стрелок) и настаивают не менее 8 часов. Приготовленным настоем заливают растения, которые полностью высыхают на открытом воздухе. Приготовление настойки чеснока. В стеклянную банку укладывают растертый чеснок в пропорциях, указанных на пакете. Заливают растительным маслом (50 мл) и хорошо перемешивают. Готовую смесь хранят в прохладном месте. Между растениями можно положить пленку из полиэтилена. Чеснок и смалецЧистый чесночный сок, полученный из измельченных зубчиков чеснока, один из старейших антисептических и антибактериальных препаратов. В народной медицине настойку чеснока используют для лечения заболеваний десен, мочевого пузыря, для укрепления иммунитета, при различных простудных заболеваниях. Настоем можно пользоваться как наружно, так и внутрь, и он считается универсальным профилактическим средством. Делают настойку в деревянной или эмалированной посуде. Наливают растительное масло в соотношении 1: 10, настаивают 14 суток и процеживают. После обработки данным средством на поверхности не должно быть пены. Травяной настойРастереть в равных пропорциях листья лопуха, цветки ромашки аптечной, траву зверобоя продырявленного. 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом горячей воды, настаивать в течение 1 часа и процедить. Хранить в холодильнике не более 2 суток. Принимать по 1 ст. л., добавляя в еду или питье. Примочки из чеснокаДля приготовления отвара из чеснока необходимо взять 1 стакан воды и две головки чеснока, измельчить и залить двумя стаканами кипятка. Довести до кипения и на медленном огне прокипятить 10 минут. Отвар готов. Хорошо помогает в качестве полоскания при насморке и заболеваниях уха. Отваром промывают нос. Смесь для промыванияДве-три головки чеснока мелко нарезать, залить 0, 5 стакана охлажденной кипяченой воды. Настоять в течение 7 часов в холодильнике, процедить и смешать с 0,

Обработка посадок настоем стрелок помогает от фитофтороза пасленовых культур, мучнистой росы, различных пятнистостей и гнилей, благодаря бактерицидным, противогрибковым и антисептическим свойствам чеснока.

Улучшение качества при посадкеВойдя в огород, стрелки чеснока необходимо сразу же собрать, чтобы они не успели высохнуть до следующего сбора, и просушить в сушилках или уложить на подстилку слоем не более 5 см. В домашних условиях перед закладкой на сушку стрелки чеснок необходимо немного натереть, чтобы высушить до состояния пиленого. В осенне-зимний период перед закладом на хранение, головки чеснока вымачивают в растворе марганцовки, выдерживают на солнце или в затемненном помещении в течение двух суток. Только после этого их консервируют. Не следует сразу же съедать цельные стрелки чеснока, так как в них содержится токсичный алкалоид – цианидин, который при контакте со слизистой оболочкой желудка может вызвать приступ удушья и даже при употреблении в пищу – отравление. Стрелки чеснока необходимо хранить в холодильнике не более 4 дней. Однако, чтобы стрелки не загнили, нужно их периодически проветривать и убирать в сухое место. Read the rest of this entry Полная статья на на «Ботаничке. ru», комментируем по ссылке

Орошение грядок с капустой, огурцами, морковью, бобовыми на огороде и в теплицах, а также плодовых деревьев и ягодных кустарников избавляет от тлей, морковной мухи, паутинного клеща, крестоцветных блошек, молей, белянки, гусениц и прочих вредителей сада и огорода.

На практике это самый эффективный и экономичный способ борьбы с вредителями и болезнями растений. Препарат для борьбы с крестоцветной блошкой Актара – это современное универсальное средство в виде порошка белого цвета (без запаха). Использовать Актару можно для борьбы со всеми видами крестоцветные блошек в открытом грунте. Если применить Актарой против тли, то в течение 3 – 4 дней Вы избавитесь от этих насекомых. Кроме того, Актара эффективно борется с мучнистой росой, серой, белой гнилью и паутинным клещом. Препарат эффективен при борьбе с тлями, листогрызущими гусеницами, различными видами жука и других насекомых. При высокой активности средства, бордоская жидкость для обработки растений наносится на 5 - 15 минут и смывается водой. Зеленое удобрение для плодовых и декоративных растений – это препарат для внекорневого подкормки для почвопокровных растений. Он обеспечивает повышение плодородия при кислых почвах, формирование бутонов и обильное цветение. Его применение способствует росту зеленых и декоративных листовых пластинок, а так же улучшению качества плодов. Если применять грунт Лорд на почвах кислых, его применение стимулирует образование в почве органического вещества (дрожжей) и это приводит к повышению урожая. Зеленое удобрения для цветочных растений, деревьев и кустарников улучшает структуру почвы, обогащает ее кислородом и полезными микроорганизмами, поэтому его широко применяют для почвосмешивания и приготовления грунтов.

Даже разбросанные в междурядьях, под деревьями или в палисаднике чесночные стрелки приносят несомненную пользу, избавляя участок от вездесущих муравьев – переносчиков по посадкам тлей, падью которых они питаются.

Существует несколько блюд, в которых чесночную траву и другие виды растений можно использовать как приправы. Например, такое блюдо готовится из пилавов (пирожков с мясом). На приготовление двух пилав средней величины уходит 1 кг зелени – лучка, укропа, петрушки, сельдерея, кинзы, чеснока, базилика. источник

Возьмите на вооружение столь простой агроприем по выращиванию озимого стрелкующегося чеснока, и вы удивитесь полученному в виде отменного урожая культуры результату!

Комнатный чеснок образует мощный урожай не только за счет максимальной жизнеспособности и достаточно продолжительного срока хранения, но и благодаря мощному выделению эфирных масел, которые одновременно являются ценным источником витамина С. Что произойдет с салатом, если его, как и чеснок, высадить в горшки? Комнатные растения не обязательно следует садить в подвесные горшки. Благодаря им уменьшается полив, что позволяет корням дышать, и их рост не затрудняется. Кроме того, растения могут размещаться на кухне даже с минимумом света, а края горшков можно закрыть пластиком. Например, выращенный собственными руками салат при росте образует «бородавки» (в том числе и цветы). Весной сажать его – это варварство, а вот посадить в горшочек – совсем другое дело! Тем более, что корни молодого растения содержатся в нем в идеальном состоянии. Уход состоит только в опрыскивании верхнего слоя почвы. Следует отметить, что у комнатных растений не столь сильно разрастаются боковые побеги, потому отдельные экземпляры можно посадить в один горшок. Крона будет формироваться таким образом, что ее не придется формировать, когда настанет пора пересадки. На днях я приобрел в магазине букет искусственных цветов, а букет роз почему-то показался лишним. Вместо того, чтобы использовать и их, я посадил салат в один цветочный горшок. Салат рос замечательно, и дома стояло 12 горшков – цветущего салата почти столько же, сколько и домашних роз. Их я не пересаживал, для них у меня были составлены отдельные ящики на балконе. При этом салат в естественных условиях имеет очень слабые боковые побега. Вот так же и у вас, если вы решили высадить его в горшок. Что делать с салатной травой? Оригинальные грядки можно создавать в горшках. Или высевать отдельно и пересаживать на новое место. Хотя, если у вас есть участок земли, то такие идеи можно реализовать и на нем. А как именно – покажет практика. Сейчас растет молодой салат. Его нужно чем-то обрабатывать? Есть прием: щеткой, как правило, от пыли, нужно счищать листья, чтобы при пересадке они выглядели здоровыми. Для нанесения ран и прореживания салат растят в горшке. Для этого нужно добавить к нему пластмассовые емкости (вместо пластмассовых лучше брать бумагу). По