Зелёная плесень чеснока

Опубликовано: 27 сентября 2021, 03:37

Зелёная плесень чеснока

К довольно опасной болезни, которой поражается чеснок, относится так называемая зелёная плесень, или пенициллёз. Это довольно распространённое грибковое заболевание, с которым знаком, наверное, каждый, ибо она может поражать не только чеснок, но и огромное количество различных органических веществ, в том числе и продуктов, например, хлеб. Её возбудителями являются микроскопические грибки Penicillium expansum, реже Penicillium glaucum. Этот знаменитый род грибков – Penicillium легко определяется даже неспециалистами по специфическому пенициллиновому запаху.

Обычно зелёная плесень весьма редко проявляется на листве поражённых растений. Чаще это становится заметно на луке. Чеснок более устойчив к поражению листьев, но иногда болезнь проявляется и на них в виде водянистых бледно-жёлтых пятен, на которых затем образуется голубовато-зелёный налёт плесени. При тёплой погоде или хранении в ненадлежащих условиях грибок в основном поражают головки лука и чеснока, чем наносит весьма ощутимый урон во время хранения или длительной транспортировки.

У лука симптомы заражения зелёной плесенью выглядят так:

• головки покрываются сначала белым налётом, который со временем зеленеет, далее они сморщиваются, и в условиях сухих хранилищ усыхают, а в конце мумифицируются;

• на 2-3 месяц хранения такая головка становится мягкой, как будто пустой на ощупь и от неё исходит запах плесени.

Профилактика и защита от болезни

Как обычно, чеснок или лук заражаются тем же путём, что и при любом другом грибковом заражении, то есть спорами или выжившим мицелием через органические остатки на поле, в почве или в хранилищах. При раннем развитии заболевания возможен перенос спор по воздуху. Болезнь быстрее развивается на подмёрзших или повреждённых головках, а также в хранилищах с повышенной влажностью и температурой. Исходя из этого меры профилактики примерно следующие:

• органические остатки прошлого урожая следует убрать с поля и из хранилища, хранилище следует продезинфицировать;

• периодически контролировать состояние хранящегося урожая, и при необходимости удалять очаги заболевания;

• перед тем как высадить чеснок в почву, её следует продезинфицировать медьсодержащими фунгицидами, такими, как бордоская смесь, медный купорос, ХОМ (хлорокись меди);

• посадочный материал также следует обработать, замочив его на пару часов в слабом (0, 2%) растворе формалина;

• при закладке на хранение чеснок и лук должны быть тщательно просушены;

• температура хранения при влажности 60–80% не должна превышать 5 °C. Оптимальная температура – от –1 до 3 °C.

Для борьбы с зелёной плесенью чеснок можно обрабатывать, так же, как и в случае его поражения ржавчиной. При этом можно использовать те же промышленные фунгициды, препараты и рецептуры.

Еще статьи о чесноке

Белая гниль чеснока


Опубликовано: 27 сентября 2021, 03:37

Симптомы заболевания Первые симптомы болезни можно заметить уже весной на молодой листве чеснока. Определяется болезнь по следующим признакам: От белой гнили в результате потери листвы в первую очередь гибнут ослабленные растения и те, которые поливаются холодной водой. Однако у растений заболевших...

Гельминтоспориоз чеснока


Опубликовано: 27 сентября 2021, 03:41

• на донце головки чеснока, в местах образования зубков и на самих зубках начинают появляться бурые, немного вдавленные пятна неправильной округлой формы, постепенно охватывающие всю головку; • со временем пятна чернеют, и здоровая ткань зубков загнивает, на ней появляется тёмный налёт; Замечено т...

Шейковая гниль чеснока


Опубликовано: 27 сентября 2021, 03:42

Шейковая гниль – одно из самых распространённых и вредоносных грибковых заболеваний, которое довольно часто поражает чеснок и лук в центральной России. Особый ущерб оно наносит во время хранения и транспортировки. Быстрее всего заболевание развивается на невызревших и влажных головках. Возбудителем ...

Листовые подкормки чеснока микроудобрениями с серой для повышения урожайности и профилактики азотного голодания


Опубликовано: 27 сентября 2021, 03:43

Классическая схема удобрения всех видов чеснока выглядит так. В первые 6 недель саженцы удобряют составами с преобладанием азота, стимулирующего рост надземной части и развитие мощного листового аппарата, а во время формирования головок под культуру вносят фосфорно-калийные удобрения. То есть обычно...

Причины измельчения озимого чеснока и методы их устранения


Опубликовано: 27 сентября 2021, 03:45

Вырождение сорта Чаще всего чеснок на головку дачники высевают зубками. Морфологические особенности растения таковы, что через 3-5 лет оно вырождается. Подземная часть саженцев не только мельчает, но и накапливает болезнетворные микроорганизмы, провоцирующие развитие опасных грибковых и бактериальны...

Профилактика болезней чеснока: 12 практических советов от опытных овощеводов


Опубликовано: 27 сентября 2021, 03:46

К основным грибковым заболеваниям чеснока относятся: • шейковая гниль; • белая гниль; • зеленая плесень; • пероноспороз (ложная мучнистая роса); • стемфилиоз (черная плесень); • пенициллез или сине-зеленая плесень лука; • фузариоз (гниль донца). 3. Соблюдение правил севооборота. На прежнее место ч...

Пенициллез чеснока (сине-зеленая плесень лука)


Опубликовано: 27 сентября 2021, 03:46

Из-за налета на пораженных тканях луковиц болезнь часто называют сине-зеленой, голубой или зелено-голубой плесенью. Заражение растений провоцируют грибки рода Penicillium, в частности Penicillium allii, Penicillium hirsutum, Penicillium corymbiferum. При неблагоприятном стечении обстоятельств наблюд...

Чесночный четвероногий клещ – один из главных вредителей луковых культур


Опубликовано: 27 сентября 2021, 03:47

Как выглядит вредитель лука и чеснока? Чесночный четвероногий клещ настолько мал, что заметить его без увеличительного стекла просто невозможно. Продолговатое полупрозрачное белесое тело, состоящее из множества поперечных колец, имеет всего 0, 25 мм в длину и 0, 15 мм в ширину (самки) и, соответств...

Луковая журчалка: морфологические особенности вредителя чеснока и меры борьбы с ним


Опубликовано: 27 сентября 2021, 03:47

Кроме чеснока луковые журчалки, встречающиеся в климатической зоне средней полосы на территории России, Белоруссии, Молдовы и Украины, а также в Европе, могут повреждать посадки лука, нарциссов, тюльпанов, ирисов, а иногда и корнеплоды свеклы, моркови и картофеля. Заселенные вредителем луковицы и по...

Почему желтеют листья чеснока


Опубликовано: 27 сентября 2021, 03:49

Многие огородники сталкиваются с такой неприятностью, как пожелтение листьев чеснока. Как показывает практика, эта проблема чаще возникает на посадках озимых сортов. Яровой чеснок менее подвержен воздействию различных факторов. Причины пожелтения листьев чеснока и способы их устранения Для предотвр...