Выращивание озимого чеснока из бульбочек-луковичек

Опубликовано: 27 сентября 2021, 05:24

Зимние стрелкующиеся сорта острой овощной культуры – чеснока – размножают посадкой зубков, воздушных луковичек или однозубок, выросших на следующий сезон из бульбочек. Сев культуры осуществляют в подготовленный и заправленный удобрениями грунт в середине-конце осени, используя метод озими.

Стрижку проводят в фазе образования 2-3 листьев. При недостатке или избытке влаги посев проводят при температуре не ниже 15°С, иначе желтеющие головки и молодые корешки не вызреют до нужной кондиции. При прореживании оставляют 3-4 хорошо развитых усика, а рыхление почвы обязано делать каждый 3-й или 4-й год. БОРЬБА ЗА ЗДОРОВЬЕ Чеснок – частый гость на нашем столе, что и обусловливает необходимость правильного его ухода. В первый год жизни растение является полноценным элементом питания. В это время к чечевице приступают в фазу отрастания двух-трех настоящих листьев. Как и все овощные культуры, чеснок строит гнездо, высаживая ежегодно в него по два зубка. Осенью первый год образует 2-4 усика (в другом варианте – 12-15 усиков), второй – 4-8. ЧЕСНОК КАЗАРСКИЙ – неприхотливое растение, хорошо разрастающееся, питающееся минеральными и органическими веществами на протяжении всего вегетационного периода. Этот вид чеснока имеет длинные чесночницы с очень крупными корнями, которые по размеру превосходят их придатки. Головки луковицы крупные, округлой или заостренной формы, окраска – желтая. Вредители чеснока – нематоды, проволочники, капустная белянка и моли. Лучшие предшественники: ранняя капуста, поздние сорта томата, картофель, кольраби, редис, лук-батун. При непременном внесении компоста культура чеснока может без ущерба перенести и недостаток его, и избыток. Только на легких почвах, в том числе малоплодородных, сорняки в первые годы жизни чеснока могут нанести ему вред. Посадку озимого чеснока производят в конце мая или начале июня (если в грунт весной вносится перегной, то в дальнейшем его нужно вносить каждые две недели). Предварительно участок следует разрыхлить, а почву – взрыхлить на глубину не более 20 см. Перед посадкой чеснок в течение 2-х недель очищают от стрелок. После того, ка

Чаще всего дачники берут в качестве семенного материала зубки, аккуратно отобранные из луковиц с неповрежденной корневой системой. Именно из них к середине будущего лета созревают полноценные головки чеснока, которые используются в пищу, для консервации или закладываются на хранение в погреб до нового года.

Собирая этот сорт чеснока, следует помнить, что у него резкий и своеобразный запах. Чеснок сорта Подарок имеет довольно крупный размер. Период цветения – июль-август. Чесночная головка формируется из розетки остроконечных зубков, по форме напоминающих полумесяц. Головки чеснока Подарков имеют специфический пряный, чесночный вкус, который характерен для многих сортов этого чеснока. Это растение относится к осеннему чеснока. У сорта Осенний основная масса зубков произрастает в начале осени. Самыми крупными среди осенних считаются зубки с урожайного сезона. У головки на выходе стебель вырастает от 1 до 1, 5 метров высотой. Подкладовые головки этого чеснока растут под землей и имеют размер не более 1-1, 5 сантиметров в длину. Листья этого чеснока очень тонкие и нежные. Зубки этого сорта чеснока, как правило, способны храниться в холодильнике около 3 месяцев. Лучшими сортами для хранения чеснока в холодильнике считаются Дипломат, Весенний, Нимфа. Всем известно, что многим сортам чеснока не страшна даже российская зима. Однако есть некоторые нюансы, которые важно знать при хранении чеснока осенью и весной. В период хранения чеснока осенью важно следить за его влажностью. Слишком высокая влажность может привести к загниванию зубков. Также стоит помнить, в каких условиях чеснок хранился в прошлом сезоне. Прежде чем высадить чеснок на грядку, хорошо осмотрите его на наличие повреждений и болезней. Нельзя высаживать чеснок вблизи сельскохозяйственных культур. Чему и как способствует обработка почвы? Что делать с севом озимого чеснока? О том, как правильно обработать почву для озимого и ярового чеснока, поговорим в этом материале. Какие болезни чеснока чаще всего поражают это растение и как правильно от них избавляться? Чтобы чеснок вырос урожайным, а также был хорошим в хранении, за ним нужно ухаживать. В статье рассмотрим, какие болезни чеснока поражают этот овощ. Как в старину выращивали чеснок? О чём нужно знать садоводам-огородникам? Какие сорта чеснока наиболее урожайны? Чему необходимо уделить внимание, есл

Морфологические особенности чеснока

Посадка чеснока бульбочками

Выращивание чеснока из любого вида посадочного материала проводится одинаково. Почву на грядке предварительно перекапывают на глубину штык лопаты, обогащают прелой органикой и калийно-фосфорными удобрениями или печной сажей (растительной золой), и разравнивают.

На один квадратный метр площади высевают два ряда озимого чеснока. Технология выращивания озимого зубчика чеснока из севка аналогична технологии выращивания озимых зубчиков из семян. Летом, когда почва прогреется до температуры выше 16 °C, высаживают зубчики чеснока. Высаженные растения поливают водой и обильно укрывают пленкой (это необходимо для того, чтобы корневая система чеснока находилась в защищенном от прямых солнечных лучей месте) или лутрасилом. Под пленкой или лутом чеснок можно хранить до 2 недель. Выращивают озимый чеснок двумя способами: рассадным и безрассадным. Рассадный способ: при рассадном способе выращивания растения за 10–12 дней до высадки на постоянное место, сеют в ящички или горшочки, не заделывая на 2–3 см в почву. Сеянцы высаживаются в открытый грунт в конце мая — начале июня. При рассадной технологии рассада может не успеть укорениться, и вы можете получить вместо зубчика — кособокое растение. Окучивание не требуется. В зависимости от сорта времени для прорастания семян чеснока требуется от 13 до 28 дней. При безрасчетном посеве - при посеве зубчиков в грунт (по 3-4 зубчика на квадратный метр) приживаемость 35-40 %. Из-за нарушения севооборота и погодных условий зубчики, как правило, всходят на 30-40 день. В этом случае с каждым днем развивается меньше растений, что может привести к снижению урожайности. Безрассадный (зимний) способ выращивание озимого чеснок составляет (постоянно): - 10-14 дней при посевном способее- 6-8 дней при рассаживании в ящики- 1-3 дня при высадке в грунт- 0, 5 месяца при выращивании рассадой. Используются озимые зубчики и после уборки листьев чеснока. Чтобы семена хорошо вызрели, их необходимо держать в теплом сухом помещении (плюс 18–22 °С), накрыв марлей. Когда семена прорастут, их следует посеять в ящики, не мене

При севе луковичек нарезают бороздки на расстоянии от 10 до 15 см, глубина которых около 2 см. После посева ряды присыпают перегноем или садовой землей, а для предупреждения вымерзания зелен в лютые и бесснежные зимы еще и мульчируют слоем торфонавозного компоста или торфа.

Для равномерного прогревания влажного грунта грядки рекомендуется накрыть пленкой. Полив производят по мере необходимости. Когда севок прорастет, пленку убирают и к основной грядке добавляют комплексное удобрение. При весеннем посеве можно устроить лунку с перегнои, а к осени – навоз, землю и минеральные удобрения. Толокнянка обыкновенная, лист измельчают, раскладывают на грядке на расстоянии 20 см от поверхности грядки и мульчуят слоем торфа или перегноя толщиной около 1 см. Зрелые семена высевают в неглубокие бороздочки, глубина чуть более 5 см, а расстояние между ними – 15 см. Перед посевом необходимо проверить всхожесть и смешать с песком и измельченными коровьими опилками. Семена с песком можно использовать в качестве дополнительного удобрения. При осеннем посев следует внести удобрения по норме (на 1 ведро смеси 4 ст. л. поваренной соли, 1 ч. л суперфосфата и 2 ст. л. мочевины).

Дополнительно опытные огородники используют крупную мульчу, например, еловый или сосновый лапник, который и снег задерживает, и почве не дает промерзнуть на большую глубину. Ее после первой же оттепели в марте убирают.

Кроме того, для защиты растений от вымерзания и накопления влаги в почве используют мульчу из соломы, стружек, старых листьев, травы. Солома и стружки кладут тонким слоем, примерно 1–2 см. Листья, кроме того, должны быть хорошо разложены, чтобы не давать ветру подтекать к почве. Чтобы собрать много такой мульчи, используют зеленые насаждения, которые весной еще плохо разрослись и не успели «заразиться» от соседской травы. Если зеленая масса может собрать всю влагу и не позволить почве промерзать, то солому специально расстилают слоем 5–7 см, чтобы уменьшить испарение влаги через листья. Похожий принцип применяется и при мульчировании почвы. Саженцы и молодые кусты окучивают свежей мульчей на высоте 2 см до первого листа, а затем высаживают в землю. Также можно с осени осенью и весной заготовить толстый слой соломы. Ее расстилает по всей территории участка, а сверху прикрывают тонким слоем земли. Мульча из солому защищает растение от холода, корням приходится меньше вымываться от почвы и проникать глубже в почву. Мульчирование на зиму. Не стоит откладывать мульчирование участка осенью на зиму, если весной вы захотите посадить растение. Пусть мульча не спасет от снега, но она защитит почву от промерзания. Первый раз желательно накрыть участок пленкой или рубероидом, а остальные разы мульчу можно снимать только весной. Весной мульча из травы и листьев будет поддерживать влагу в почве и не даст растениям замерзнуть. А весной вы сможете найти растение, еще не покрытое растительностью и высадить его. Позже с наступлением тепла растение тронет мульчу и начнет разрастаться в ней. Траву же можно подсыпать вокруг корневой системы растения во время посадки. В жаркие годы мульча также сохранит влагу в грунте.

Уход и уборка урожая

Уход за всходами чеснока весной заключается в удалении сорняков, рыхлении междурядьев, азотных подкормках раствором карбамида или аммиачной селитры. Поливать плантацию в апреле-мае требуется только при длительном отсутствии дождей.

И в самое жаркое время – в период вегетации - не поливать. • Во время роста температура почвы должна быть не ниже 15 градусов, воздуха – не ниже 20 градусов, а во время формирования розеток – не выше 25 градусов. Подкормка Чтобы получить полноценный урожай, следует своевременно и регулярно подкармливать чеснок. Первую подкормку делают, когда ростки достигнут размера 10 см. Для этого на 10 л воды добавляют одну столовую ложку мочевины, столько же аммиака и суперфосфата. Полив проводят через несколько дней – не чаще одного раза в неделю. Через несколько лет, когда растения окрепнут, рекомендуется провести вторую подкормка. В 10 л теплой воды добавляют всего две столовые ложки азотного удобрения. Через две недели можно повторить подкормки. Если почва сухая, то в качестве удобрения применяют Агриколу для чеснока или ФЛОРАРИУМ для лука-батуна. При выращивании чеснока нужно учитывать, что растение формирует много луковиц, а разбрасывать удобрения не рекомендуется – потому что в завязывающихся головках их будет очень много. Поэтому будет неплохо, если землю вокруг чеснока замульчируют. Первые всходы появляются у чеснока через месяц после посева в открытый грунт. Правильный уход за всходящими растениями способствует хорошему развитию и росту культуры. Болезни и вредители Под воздействием болезней и вредителей, а также насекомых, в том числе колорадских, у чеснока появляется хлороз. Если на растениях появляется ржавая и коричневатая окраска листа или сердцевин, это свидетельствует о загрязнении почвы. Чтобы не допустить заболевания чеснока колорадским жуком, необходимо бороться с ним путем уничтожения насекомых и их личинок. Для уничтожения вредителей лук-севок перед посадкой обрабатывают железным купоросом или Карбофосом. Лук-бульба обрабатывается стимуляторами роста типа Эпин и Циркон или ЭМ-препаратом. Для защиты от вредителей срезают или вырывают ботву в местах расположения гнезда колорадского жука.

В июне под чеснок азотные удобрения уже не используют, а обогащают растения фосфорно-калийными продуктами, например, раствором монофосфата калия. Поливают грядки в знойные и засушливые периоды примерно раз в неделю. Последний полив осуществляют не позднее последней декады июня.

Заготовки чеснока проводят с конца августа до сентября.

Выкапывают однозубки в стандартные сроки созревания культуры – в июле, используя вилы или небольшой садовый инструмент. Признаком готовности растений к уборке служит полегание всей ботвы и пожелтение нижних листовых пластин.

Ее обрывают на уровне почвы, надземную часть не вырывают, а только отрезают нижний конец. После этого отрубают боковые побеги. Как только на срезе появится сок, выбирают посуду, в которой будет храниться созревшая яровая или озимая малина. Дозрелую яровую малину можно срезать вручную, а в июле – с помощью ножниц. Уборка озимой малины осуществляется комбайнами или косилками. После уборки следует тщательно промыть кисти и хорошо просушить. Для сушки ягоды раскладывают на поддонах слоем до 3–4 см и заносят в хорошо проветриваемое помещение с температурой воздуха от 15 до 25 °С. Для высушивания мелких кистей также можно использовать сушилку. Ягоды нередко собирают и вручную, но при этом следует соблюдать осторожность. Ягоду убирают осторожно, не наклоняясь и не нагибаясь. Во время уборки срезают только нижние листья, оставляя верхние. В противном случае ягоды будут долго задерживаться на побегах. Но можно собрать и сухие ягоды. Их можно сушить, но для этого требуется большее количество влаги, чем в свежем виде. Для этого ягоду мелко нарезают, раскладывают тонким слоем на ткани и на 1–2 недели помещают в теплое место. Хранить ягоду долго не рекомендуется. Ягодные кусты малинника легко переносят пересадку. В большинстве регионов России кусты садят на земляных, болотно-лесных или торфяных участках. При посадке ямы выкапывают вровень с поверхностью земли на расстоянии 60–70 см друг от друга. Основание и боковую поверхность ямы боронуют. Размеры ямы зависят от величины кустов, но не менее 1, 5 м в диаметре и 0, 5 – 1 м глубиной. На дно ямы кладут слой навоза или перегноя толщиной 10–15 см, чтобы уберечь ягоды от излишней сырости. После посадки почву сразу же выравнивают и мульчируют. Для посадочного материала берут ямы, глубина которых 30–35 см, а ширина 40–50 см. Ящики с молодыми саженцами размещают на поверхности почвы. Ящик заполняют подготовленной торфяной смесью, на 1 кг которой добавляют 25–30 г суперфосфата и 30

По отзывам опытных дачников, перед повторным посевом однозубок их требуется просушить вместе с ботвой в течение 2 недель на чердаке, в сарае или под навесом, после чего срезать стебли, оставив небольшие пеньки, и продолжить сушку в подсобном помещении до момента подзимней посадки. Лишние же экземпляры можно сразу использовать в пищу.

Выращивание однозубок из семянПодготовку семян к посеву желательно проводить из расчета 1 шт. на 10 л воды. Емкость для посева должна быть низкой, желательно деревянной, с торцевым отверстием на дне. Семена необходимо сначала прорастить, потом подсушить в течение 10–12 часов при комнатной температуре, а потом при температуре 25–30 °C. После появления всходов емкость накрыть пленкой и выставить на свет. После этого посевы накрыть стеклом или пленкой и убрать в темное прохладное место, где температура будет поддерживаться на уровне 3–5 °С. Через 4–5 недель появятся первые всходы. Для ускорения появления всходов и увеличения количества сеянцев рекомендуется проводить прореживание сеянца по мере роста. После появления у сеянчика 2–3 настоящих листочков рассаду пикируют в отдельные индивидуальные горшочки, высеянные в отдельные маленькие емкости, которые на 4–6 см шире земляного кома. Глубина посева семян в отдельные емкости составляет 1 см. Далее горшочек с рассадой обязательно поместить в светлый рассеянный свет, который должен хорошо прогревать емкости. Для повышения влажности можно провести опрыскивание горшочков из пульверизатора, однако раствор при этом лучше втирать в стенки горшочка. Как только температура воздуха на подоконнике достигнет 22–24 ° C, пересадку растений в открытый грунт можно начинать. Пересадку растений проводят сразу же после окончания цветения. Срывать растения с грядки необходимо в период формирования бутонов, чтобы при этом не повредить цветы. Для того чтобы прикорневые листья имели листья, а не иглы, срезают растения острым ножом так, чтобы не повредить сами корни. У многих растений срезание на 1/3 части способствует образованию молодых зеленых листьев. Это касается в основном однолетников. Лучшей для однолетних растений почвой для выращивания рассады является смесь из дерновой земли, перегноя и песка в равных пропорциях, взятых в равных частях. Для двулетников, у которы

Обильных вам урожаев всех овощей в саду и на огороде!