Выбор посадочного материала озимых сортов чеснока
Опубликовано: 27 сентября 2021, 02:42
Почему чеснок лучше покупать местных сортов. На что следует обращать внимание при выборе посадочного материала. Как избежать покупки китайского или узбекского чеснока, выдаваемого за местный. Что делать, если пропущены сроки посадки озимого чеснока: правила культивации по зимней посадке по методике Замяткина.
На что следует обратить внимание при покупке посадочного чеснока. На чем нужно сделать особый акцент при покупке озимого посадочного лука. Чем отличаются первые летние сорта лука севка. Как выбирать посевной материал для получения зимнего лука. Что делать, чтобы получить посадочный материал от местных производителей, минуя посредников. Приобретая весенний лук севок, как происходит анализ посадочного материал, какие существуют сорта и сроки посева. Как правильно подготовить грунт для посадки озимых сортов. Выбор способа размножения озимого лука. Какие существуют способы посадки озимого чеснока. Технология выращивания озимого севка по методике замяткина: как правильно готовить посадочный ягель, как правильно сеять озимый чеснок и убирать перо с посадок. Наиболее оптимальные сроки посевов озимого сорта лука, агротехника. Какие сорта можно сажать в южной зоне Татарстана. Сроки посевов. Где сделать выбор между озимым и весенним луком севка, как выбрать регион и регион по морозам. Если вы не из Казани, то с большой вероятностью стоит обдумать, нужна ли вам доставка семян озимого и посевного лука, или можно купить их у местных производителей. Для повышения урожайности озимого комплекта и получения крупного мелкого чечевицы посев семян на рассаду предпочтительнее проводить после середины февраля, а сеять на огороде луковицы за 3-4 недели до основного высаживания на плантацию. Условия выращивания озимых сортов лука в средней полосе Татарстана. Особенности выращивания озимых холодостойких сортов лука. Посадка озимого озимого петрушки, как вырастить ее на Урале. Посадка севка лука весной, как подготовить грядку под посадку и высадить семена. Роль чечевичного полива в выращивании озимого посевног лука. Особенности полива, как часто поливать лук и как добиться оптимального результата. Не менее важный вопрос - сроки посевной. И если вы собираетесь в 2014 году высеивать севок на рассады, как избежать проблем с посевным материалом? Какой сорт озимого луковичного лучше выбратьПри выборе сорта и места посадки лука нужно отталкиваться от нескольких факторов: Весна
Выбор посадочного материала озимых сортов чеснока
Опытные огородники знают, что озимый чеснок – одна из самых простых в возделывании овощных культур, которая требует минимальных трудозатрат. И хотя, лежкость зимнего чеснока невелика (лишь до начала зимы), зато его урожайность намного выше, чем весеннего, да и для летнее-осенней консервации овощей и грибов чеснок просто незаменим. Озимые головки не только больше по величине, сочнее и острее, но и величина зубчиков значительно крупнее, а значит, времени на очистку затрачивается в разы меньше.
Еще одно преимущество зимнего чеснока в том, что у него значительно (в разы) меньше запах, что дает ему преимущество перед озимым при его переработке в зимние заготовки. Сегодня мы познакомимся с более подробно еще одним вариантом засолки чеснока зимой. Чеснок будем использовать самый обычный – обычный, без всяких там специфических фишек, которые любит большинство огородников, а также без всяких дешевых даров природы в виде стевии, тминов и пр. Для засолка чеснока нам необходимо: чеснок (небольшой, средний) – 3-4 кг соль – 2 ст. ложки сахар – 1 ст. ложка укроп – пару веточек лавровый лист – 2-3 шт. перец горошком – 2 горошины лавровые листья – 4 шт. (по 1 шт. на 100 гр. чеснока) Приступим к приготовлению засолочного раствора. В теплую воду (60-65 градусов) добавить соль, сахар, лавровый и, конечно же, душистый перец, все это перемешать и оставить на ночь. Если вы рассчитываете, что будете солить чеснок неделю, оставьте раствор на ночь, если у вас нет времени, то лучше его оставить на три дня. В глубокую посуду в первую очередь закладываем чеснок, затем смесь из специй и оставшийся рассол. Сверху слегка приминаем чеснок, чтобы он уложился и накрываем крышкой. Не нужно его перетряхивать, иначе чеснок отдаст свой сок. Я оставляю чесночный раствор на 4-5 суток при температуре примерно 24. .. 25 градусов.
Из всего сказанного напрашивается вывод – хотите получать обильные урожаи культуры – приобретайте посадочный материал на месте, даже, если он и не сортовой. Из местных сортов всегда можно выбрать замечательные образцы. При покупке головок на посадку на рынках, обращайте внимание на то, чтобы луковицы и зубки в них были крупными. У чеснока прослеживается четкая закономерность – чем более крупные зубки вы сажаете, тем большая вероятность на получение таких же по величине луковиц.
Выбор места для посадки чеснока. Не стоит при посеве использовать большие площади, так как даже если вы и получите большую площадь, то в любом случае чеснок будет плохо развиваться и развиваться его будет трудно. Да и в дальнейшем, что уж скрывать, даже если при посадке вы и не получите большой урожай, то вряд ли вы захотите в дальнейшем сажать на этом месте чеснок. Для посадки чеснока лучшим местом считается хорошо прогреваемый солнцем и укрытый от ветра участок. На участке, где вы собираетесь выращивать чеснок, не должны быть близко грунтовые воды. Желательно, чтобы почва под чесноком была достаточно влажной. Расстояние между рядами должно быть не менее 60 см, а между лунками – около 25 см. При посадке не допускайте заглубления луковиц в почву. Сажать чеснок необходимо на глубину 4–5 см в рыхлую и легкую почву. Расстояние от поверхности земли до луковицы должно быть 15–20 см. , а от уровня луковицы – 15 см. (при частом поддергивании корней зубки за счет корневого кома успевают легко и быстро перевалиться с одного места на другое)При выращивании чеснока под снегом, когда нет летнего зноя, зимовка может затянуться, а при выращивании на грядах на протяжении всего года, зубки чеснока лучше всего посадить в углубления, потому что вся влага из верхнего слоя почвы всасывается корнями чеснока и уходит вниз, так что вам приходится не только постоянно проветривать грядки, но и постоянно поливать, что весьма трудоемко. Поэтому, при осенней закладке в грядки чеснока, необходимо полить и прогреть их, а в весеннюю посадочную массу вносить дополнительное количество минеральных удобрений, а также внести органическое удобрение (кефир или сыворотку). Обратите особое внимание на срок созревания чеснока. Если чеснок посадить позже, то он не успеет вызреть, да и головка будет не твердой, а рыхлой. Из всего выше сказанного следует, что для получения хорошего урожая, прежд
Естественно, что при всей кажущейся легкости культивации чеснока, урожайность зависит не только от посадочного материала, но и от правильности возделывания культуры, состава, рыхлости и плодородия почвы, обеспечения растений влагой, своевременных подкормок, особенно на начальном этапе вегетации и во время формирования луковиц, грамотного выбора времени посадки, особенностей погоды и т. д. Но закономерность прослеживается такая: из крупных зубков вырастают крупные, но, возможно, и их измельчение, а вот из мелких – всегда получаются мелкие.
Поэтому по мере того, как на участке разворачиваются специализированные предприятия, в процессе технологического процесса используется небольшое количество посадочного чеснока, что позволяет добиться высокой урожайности и сохранения товарного вида продукции. Это можно объяснить тем, что, если выращивать чеснок для получения крупных зубьев, то посадочный материал проходит длительный период температурной и световой адаптации, поэтому, как правило, высаживают сорт отборный. А поскольку тогда в мире уже появились более совершенные, более высокопродуктивные и более дорогие сорта, то, соответственно, и себестоимость выращивания такого сорта резко увеличится. А что касается мелких зубков, которые будут, к примеру, использоваться для производства, скажем, средних головок для продажи, то и здесь все зависит от типа чеснока. Если он полуспортивный, то он имеет невысокие вкусовые качества, а если сорт зимний, то его мелкие зубки имеют не слишком хорошую лежкость. В итоге, получается, что мелкозубковый чеснок не обладает такими вкусовыми качествами, как зимний. И, соответственно не имеет большого сбыта. Также необходимо иметь в виду, что на любительском участке не всегда есть возможность соблюдать все правила посадки и ухода за посадочным материалом, а у человека, порой, просто не хватает времени. Поэтому, некоторые дачники выращивают зелень, а цветочные культуры покупают в магазине. Рассаду чеснока лучше всего приобретать в феврале. Желательно выбирать и покупать чеснок в собственном климате, где он не вытягивается, хорошо себя чувствует и хорошо растёт. Хорошо, если это небольшие, аккуратные зубки, которыми, к тому же, удобно будет брать и на хранение и для посадки на следующий сезон. Принимая во внимание, что выращивание чеснока осуществляется из мелких зубиков, которые дают более крупный урожай, то растет он гораздо быстрее, чем озимый. Имеет высокую урожайность и, следовательно, рентабельность. Благодаря селекции, выведены сорта, способные практически с нуля образовывать луковички и давать урожай.
Чтобы избежать неприятностей с покупкой привезенных издалека, например, из Китая и Узбекистана, головок чеснока, выдаваемых за местный сорт, следует обращать внимание на длину стебля со стрелкой. Заморские головки всегда сильно подрезаны (пенек не более 1-2 см). Такой посадочный материал ничего, кроме огорчения, не принесет – всхожесть может быть просто нулевая. Выбирайте луковицы с длинными сухими стеблями или с сохраненными палочками.
На упаковке обязательно должны быть указаны сроки годности. Если же в головке чеснока целые стержни, но очень много стрелок, то чеснок плохой. Очень часто бывает так, что эти стрелки высохнут, и чеснок будет хорошо храниться. Но потом в нем окажется много сажи, ведь недобросовестные покупатели специально выращивают много стрелковых чесночинок, чтобы потом продать их под видом местного чеснока. Не покупайте головку чеснока с лысым стеблем, длиной до 1, 5 см. Он будет гнить. Вообще, севок лучше покупать ранних сортов, так как для хранения и посева в теплицу или открытый грунт у сортов, которые выращиваются в более прохладном климате, не все листья еще пожелтели. Но в этом случае несколько штук, несколько пазушных почек нужно выбрать из грядки, чтобы отщипнуть острым ножом все нижние листья, чтобы они не мешали расти стеблям. Если таких не хватит, то можно взять на несколько чесночек и часть головки для этого случая. Рекомендуем почитать еще Морковь — королева огорода Морковью называют самую популярную культуру в мире. В основном морковь выращивают дома для еды, из нее делают вкусное. .. Морской воздух или морскую соль? Морская соль в борьбе с недугами Морская вода обладает уникальными свойствами. Она используется для оздоровления организма и. .. Китайский чеснок: китайская еда – не для россиян Многие люди думают, что чеснок является исконно русским продуктом, а вот в китайской кухне он. ..
Что делать, если сроки посадки озимого чеснока пропущены?
Бывают случаи, что появилась возможность приобрести крупные луковицы местного сорта с отличными характеристиками, а срок посадки уже прошел. Покупайте, не раздумывая! Многими садоводами опробована методика зимней посадки озимых сортов чеснока, разработанная еще И. П. Замяткиным.
По срокам посадки озимого чеснока в средней полосе России можно определить, насколько ранний и поздний чеснок будет на вашем столе. Промежуток времени, необходимый для перезимовки посадочного материала, зависит от температурных условий (в течение трех недель после посадки в почву чеснок не должен быть ниже 5oС, а в безветренную погоду — не ниже 7oС). Как вырастить чеснок на рассаду семенами Семена чеснока сеют через 4–5 дней после того, как минует угроза заморозков. Если погода установилась теплая, то можно сажать чеснок и в начале апреля. Разумеется, при этом важно, чтобы почва была хорошо подготовлена для высадки озимых семян. Все же процесс этот сложен и требует некоторого времени, поэтому для ускорения подготовки земли предлагаю воспользоваться одним из нижеприведенных способов, эффективность которых при выращивании рассады чеснока доказана опытом. Огородники выбирают в саду для посадки чеснока место, которое не пересекается с грядками других культур. Чеснок не переносит соседства с картофелем и капустой. Подготовьте грядку: перекопайте ее на глубину 30–35 см с внесением органических и минеральных удобрений, полученного компоста и перегноя. Засыпьте тонким слоем перегною или торфа. Также рекомендуется делать ямки на глубину 20–25 см. Растения должны располагаться по схеме 80–90 см в шахматном порядке. В ямки можно высаживать немного семян, чтобы затем при прополке расчистить грядку от них, не нарушая при этом планировку. В середине февраля в конце всех подготовительных работ на грядке сделайте лунку глубиной 20–30 см и приготовьте раствор: на ведро воды вам понадобится 1 ст. л. двойного суперфосфата, 1 ст. л. сульфата калия и 1 ч. л. / 3 ст. воды. Выложите семена на дно лунки ровным слоем. Давление на почву должно быть минимальным. Для удобства посева смачивайте семена. Поливать не нужно, только периодически смачиваем почву. Если температура днем будет очень низкой, то рассада чеснока может погибнуть. Более того, может погибнуть
Зубки высаживаются в зимнее время в деревянный ящик с почвосмесью, который ставится в прохладное место. Затем следует дождаться появления первых дружных всходов. А следующий этап – вынос ящика на участок в такое место, где скапливается максимальное количество снега, например, с теневой стороны дома. Весной снег должен растаять как можно позже. Рекомендуется еще и дополнительно забросать посадочную емкость снегом. По весне рассаду высаживают на подготовленные под чеснок грядки (место должно быть ровным, без скопления талых вод, хорошо освещенным, заправленным удобрениями и быстро прогреваемым).
Поливают огурцы грядку после всходов, но до того, как появятся первые плоды. Первые поливки проводят раз в неделю, последующие – раз в две недели. Для полива применяют дождевую воду, потому что она лучше проникает в почву. Созревать перец должен на 1-2 недели раньше, чем обычная рассада. Уборку урожая проводят в сентябре. Начинают с острых сортов, заканчивают сладкими. Острым сортам оставляют по 3–5 плодов, сладким – 4–5. Профилактические меры против заболеваний и вредителей При болезнях растений выявляют пораженные участки и уничтожают их. Также своевременно проводится обработка от сорняков и мучнистой росы. Молодым растениям винограда дают подкормку из сернокислого железа (марганцовки) в виде борной кислоты. Собирают ягоды на кисти, удаляя поврежденные и перезрелые. При массовом созревании уборка оканчивается быстрее. Вредители, заболевания Листья и стебли зараженных растений покрываются коричневыми пятнами, а сами листья скручиваются. Пораженные побеги укорачивают и выламывают. Самое эффективное средство против гусениц — широко распространенный инсектицид Гроза. Гусеницы погибают в течение двух часов. В период массового цветения обработку повторяют. Для профилактики появления мучнистого червеца все листья опрыскивают бордоской жидкостью или инсекто-акарицидом Актара, Искра-био. Для уничтожения сосулек, висящих на растения, на землю набрасывают сетку. Многие дачники поливают огурцы теплой водой. На время созревания огурцов устанавливается высокая температура воздуха (22–25°С). В жаркую погоду это помогает увеличить урожай. Если огурцы застали заморозки, то грядки прикрываю
В дальнейшем уход за таким методом высаженным чесноком такой же, как обычно. Почитайте об этом в статье &8220; Уход за посадками ярового и озимого чеснока&8220; . Растения при данном способе посадки растут более мощными, имеют на несколько листьев больше, чем, посаженные традиционно под зиму (примерно в октябре), да и головки получаются более крупными и сочными. Единственный нюанс – созревание такого чеснока задерживается (на 10-14 дней позже), по сравнению с высаженным осенью.
При сильном похолодании листья чеснока приостанавливаются в росте и развитие растения тормозится. Использование материалов с сайта разрешается только при наличии активной ссылки на сайт www. domsovetov. ru. .. ✂
С учетом данных рекомендаций, вырастить крупные головки озимого чеснока под силу даже начинающему огороднику. Обильного вам урожая и легкого труда!
Еще статьи о чесноке
Сорт чеснока Спас
Опубликовано: 27 сентября 2021, 02:45
Замечено, что технические сорта чеснока выделяют в воздух наибольшее количество фитонцидов. Это свойство растения активно используется огородниками для защиты прочих культур от заболеваний и вредителей. Фитонциды продуцируются и корневой системой чеснока. Чеснок, высаженный в междурядьях картофеля, ...Чеснок сорт Московский
Опубликовано: 27 сентября 2021, 02:46
Основные преимущества сорта Московский: &8211; высокая лежкость (при соблюдении режима хранения головки остаются сочными вплоть до мая месяца); Посадка чеснока Московский...Сорт чеснока Надежный
Опубликовано: 27 сентября 2021, 02:46
Данный сорт озимого чеснока включен в Госреестр РФ (всего их 30), предназначен для культивации в мелких фермерских хозяйствах, на дачных и приусадебных участках. Наилучшие результаты по урожайности дает в средних широтах. Основные характеристики чеснока сорта Надежный Особенности выращивания чеснок...Чеснок сорт Гермидор (GERMIDOR)
Опубликовано: 27 сентября 2021, 02:46
Преимущества чеснока сорт Гермидор: &8211; очень высокая урожайность; &8211; отменная лежкость; ...Чеснок из Китая – польза или вред?
Опубликовано: 27 сентября 2021, 02:46
То ли дело чеснок отечественный. Из-за отсутствия должных условий хранения даже отменный урожай качественных головок достаточно неприглядно выглядит, спустя нескольких месяцев после сбора. Чаще всего озимые сорта, собранные в июле, уже к середине ноября теряют товарный вид, частично прорастая, части...Чеснок сорт Лекарь: описание, преимущества, основные характеристики и особенности культивирования
Опубликовано: 27 сентября 2021, 02:47
Описание и состав Вегетационный период от массовых всходов весной до полегания листьев составляет от 100 до 109 суток. Лист вырастает до 44 см в количестве до 12 шт. , его ширина составляет около 2 см, снизу листья имеют форму киля, ближе кверху – желоба, окрас бледно-зеленый с небольшим восковым на...Чеснок сорт Флавор
Опубликовано: 27 сентября 2021, 02:51
В средней полосе России Флавор также превосходно вызревает. По отзывам владельцев приусадебных участков, высаженный весной чеснок дает стабильно хорошие урожаи даже в условиях Сибири, поскольку и за недолгое лето успевает полностью вызреть и сформировать мощные головки. Морфологические особенности ...Отличия ярового и озимого чеснока: как превратить недостатки в преимущества
Опубликовано: 27 сентября 2021, 02:51
Где же применяют чеснок? Кулинария. Еще Пифагор в свое время назвал чеснок королем пряностей и приправ. Сложно представить себе множество блюд без этой острой и пикантной добавки. Чеснок используют в большинстве мировых кухонь. Его маринуют, запекают, квасят, засаливают, в свежем виде добавляют в г...Выращивание ярового чеснока: яровизация посадочного материала
Опубликовано: 27 сентября 2021, 02:52
Так, зимний чеснок имеет более высокую урожайность и созревает в середине лета, поспевая как раз к периоду консервации. Весенний же чеснок характеризуется мелкими головками и большим количеством зубков в луковице, зато его лежкость превышает озимые сорта на 3-6 месяцев. Один из важных этапов выращи...Чеснок сорт Добрыня
Опубликовано: 27 сентября 2021, 02:53
Добрыня – полуострый сочный сорт, получивший свое имя от второго после Ильи Муромца богатыря древнерусских сказок и преданий. Преимущества данного вида чеснока – хорошая лежкость, высокая урожайность, средняя морозостойкость, большая величина выровненных по размеру головок, устойчивость к фузариозу ...