Современные сорта чеснока посевного: Парадор (Parador)

Опубликовано: 27 сентября 2021, 03:25

На рынке семенного материала луковых овощей появилась новинка – Парадор (Parador) – озимый высокопродуктивный сорт чеснока ультрараннего созревания, выведенный не так давно французскими селекционерами. К нам данный посадочный материал, как правило, поставляется в конце лета – начале осени из Голландии (в частности, компания Triumfus Onion Products).

Посадочный материал Парадор для отечественной селекции выращивают очень давно, однако он существенно отличается от зарубежных питомцев. В частности, для высаживания в полевых условиях Парадор имеет совершенно другие показатели урожайности (так, в 2010 году при весе одной головки около 35-37 г Парадор давал более 80 г с гектара). Главное, что отличает Парадор от европейских аналогов, – его устойчивость к полеганию: обыкновенно он дает хорошую урожайность только при соблюдении оптимального для своего сорта уровня плодородия почв. Парадор по праву считается одним из лучших сортов озимого чеснока. Чтобы убедиться в этом, достаточно сравнить его показатели: Зимостойкость и морозостойкость у сорта Парадор выше, чем у других, однако от морозов в условиях средней полосы России он не страдает. Большой запас прочности – при нормальном развитии стебля Парадор дает более 2, 5 кг/га головок. Наличие сбалансированных элементов питания – Парадору необходимо намного меньше азота и фосфора, чем остальным сортам, но при этом он способен накапливать и дозировать их в своем сочном корнеплоде. Средняя урожайность – Парадора можно отнести к сортам с прямым посевом (короткой предшественственностью), что позволяет держать его на поверхности почвы (на поверхности почвы в средней полосе России, где традиционно сажают озимые сорта, Парадор растет на заблаговременно подготовленной под зиму гряде). Парадориеп обладает очень хорошей транспортабельностью: его можно пересаживать на другие грядки или высаживать непосредственно в грунт. Посевной материал Парадора среднеспелый, на открытый грунт обычно высевают осенью, чтобы при необходимости можно было до весны рассадить луковицу по грядкам. Для посадки лучше всего подходит хорошо удобренная на глубину 2-3 см и хорошо увлажненная почва. Поскольку его высаживают на грядах, то на грядку следует отвести не менее 0, 5 м2. На плодородной земле луковица хорошо приживается, но нужно ее обязательно наколоть и накрыть пленкой, чтобы не пересохла. Если сажаю

Описание сорта Парадор

Высота стеблей саженцев к концу вегетации достигает от 0, 5 до 0, 7 м. Стрелка, как правило, не образуется. Период полного созревания составляет от 85 до 90 дней с момента появления ранней весной зеленых побегов. Сбор урожая в условиях средней полосы проводят в июне. Срок созревания зависит от условий текущей весны. Признаками спелости культуры является пожелтение и усыхание нижних листовых пластин, полегание ботвы.

Мякоть белая и мягкая. Вредители и болезни При выращивании культуры необходимо следить за тем, чтобы не было вредителей и болезней. Основными вредителями является тля и паутинный клещ. Растения уязвимы при сильном засушливом лете. В жаркие дни могут повреждаться бутоны на побегах и особенно завязи. Недостаток влаги может привести к потере урожая. Также культура чувствительна к аномально низкому уровню воды. В результате песчаные почвы могут оползать, что в свою очередь приводит к заиливанию участка, выкапыванию посадок и повреждению корневой системы. В данном случае время посева семян в открытый грунт необходимо отложить до появления возможности хорошего полива. При покупке семян стоит обращать внимание на дату их изготовления, так как в этот период их нужно переносить в теплую комнату. Благоприятными для посева являются утренние и вечерние часы.

Лежкость луковиц Парадор – высокая. Сочность головок можно сохранить до начала января. На длительное сбережение урожай желательно закладывать в овощехранилища с хорошо организованной вентиляцией, низкой влажностью воздуха (не более 75%) и температурой от 1 до 2°C.

Урожай на многих овощных плантациях сохраняет стойкость к болезням и вредителям даже при пониженной температуре воздуха.

Сорт отличается высокой устойчивостью как к грибковым и вирусным, так и к бактериальным заболеваниям растений, относящихся к семейству Луковые. При посадке зубков грядки рекомендуется заправлять только прелой органикой – торфонавозным компостом, биогумусом или перегноем. Свежий навоз и помет птиц в качестве удобрения под чеснок не используется, так как высокая концентрация аммиака в данных продуктах может привести к гибели посадочного материала или распространению спор грибка на грядках.

Благодаря высокой жизнеспособности луковиц, чеснок может использоваться в качестве сортообновляющего растения. Созревание луковиц происходит обычно в конце августа, а в некоторых регионах – в середине сентября, во время нормальной для культуры погоды. В целом, чеснок относится к овощным культурам весьма устойчивым к неблагоприятным условиям внешней среды, поэтому от любителей посадки чеснока на своих участках лучше отказаться в пользу более урожайных и неприхотливых культур, как лук или салат.

Вкус мякоти зубков среднеострый, пикантный. Чеснок обладает выраженным запахом, обусловленным присутствующими соединениями серы. Парадор предназначен как для домашней консервации и летних заготовок, так и для приготовления блюд с весны и до начала зимы. Незаменим при засолке грибов, огурцов, кабачков, патиссонов, помидоров и приготовлении сборных салатов и соусов: аджика, ткемали, острый кетчуп, маринованные баклажаны, зеленые томаты с морковью в растительном масле и т. д.

Несмотря на то, что Парадор был выведен как озимый несрелкующийся сорт, отдельные растения могут выбрасывать цветонос. Поэтому многие огородники, заказавшие этот сорт чеснока на посадку по интернету или купившие в современных садоводческих магазинах, получили головки как со стрелкой в середине, так и без нее. При этом ни по цвету, ни по форме, ни по весу отдельные зубки из разобранных на фракции головок не отличались.

Покупатели даже удивлялись, обнаружив в одной головке два или три маленьких белых тюльпана или два, но гораздо больше зеленой стрелки. Состояние луковицы То, что луковица высохла, было понятно и покупателям, не имевшим опыта садоводства. При такой сушке чеснок теряет до 60% своей массы, но при этом еще и почти полностью теряет вкусовые качества. Поэтому чтобы чеснок сохранил свою остроту и запах, его нужно подольше сохранить в свежем состоянии. Я заметила, что мои соседи, которым я дала по несколько головок чеснока для выгонки весной, на следующий день после срезки чеснока в начале лета, тут же его полили и, не дожидаясь, когда он пустит стрелки, отравились стрелковым чесноком. Шкурка у головки чеснока, как и у картошки, начинает желтеть уже после 20 дней хранения. В чесноке по мере его роста меняются не только состояние луковицы и растения, но и размер зубчиков. На поверхности луковицы есть поверхностные чешуи, называемые «глазками». На уровне глазков расположены длинные вегетативные зубцы, если раздвинуть их, то можно увидеть, что на этой части головки скапливается много влаги. Именно поэтому луковица чеснока, хранимая целый год, должна вылежаться всю зиму при температуре от 1° до 8°, чтобы, сохранив свои полезные свойства, избавиться от накопившихся в ней газов. В таком состоянии лук может пролежать до января – февраля. Но есть и другая сторона этой медали: если вы хотите сохранить свежий чеснок до весны, то купите маленькие головки (150 г), которые могут храниться до 2 месяцев. Даже «на глаз» крупные луковицы можно хранить по 1-2 месяца. Сохранить лук К сожалению, так было не всегда. Придумали способ хранить чеснок, не подвергая его воздействию солнца и воздуха. Для этого чеснок запаковывали в маленькую горсточку, которую прикрепляли к двум палочкам и бросали в воду. По мере испарения влаг

А вы уже испробовали на своем участке французский чеснок Парадор, поставляемый известными компаниями из Голландии? Поделитесь своими впечатлениями и отзывами от выращивания сорта на собственном огороде в комментариях ниже!

Как организовать пространство внутри помещения? Перегородки из стекла помогут справиться с этой задачей. Они отлично сигментируют пространство, повышая функциональность помещения.

Вы можете приобрести перегородки из стекла от компании Bungon, способные гармонично дополнить уже существующее рабочее пространство или сделать абсолютно новое. Стеклянные перегородки имеют множество достоинств: Стекло может быть самым разнообразным. Большой выбор цветов и фактур дают возможность создавать практически любой декор. Монтаж перегородок не требует применения специальных инструментов, доступного времени и особых навыков. Для установки не нужно обладать навыками работы с электричеством или инструментами. Изготовление перегородок из стекла требует минимального использования фурнитуры. Стекло абсолютно прозрачно и не бликует. Это очень важно, особенно в интерьере, где важна каждая деталь. Декоративные свойства. Стеклянная перегородка может иметь любое свечение в зависимости от способа обработки стекла, при этом, не нарушая интерьер помещения.