Секреты крупного чеснока: обламывание стрелок и отгребание земли

Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:23

Секреты крупного чеснока: обламывание стрелок и отгребание земли

Культивируя чеснок, каждый огородник мечтает о качественном урожае из больших сочных луковиц, которые можно будет использовать для заготовок и консервации на зиму, а также для употребления в пищу и лечения до следующего лета. Размер головок, величина и количество зубков в луковицах зависят от многих факторов: сорт чеснока, время посадки, регулярность поливов и рыхлений, плодородность почвы, своевременное внесение подкормок и т. д.

Следует отметить, что озимые сорта чеснока имеют большую урожайность, чем яровые. Головки зимнего чеснока крупнее, в них малое количество зубков, мякоть сочнее и чаще используется в качестве ценной острой приправы в период летних заготовок и солений. Чеснок, посаженный весной, созревает на 2-3 недели позже, размер головок несколько меньше, число зубков в них больше, но зато они характеризуются отменной лежкостью – в то время, как озимый чеснок без проблем хранится лишь до января, яровой чеснок при соблюдении условий сбережения можно употреблять в пищу до начале лета.

Удаление чесночных стрелок

Отгребание земли от чесночных головок

Этот агротехнический прием дает неплохие результаты по увеличению размера луковиц. Почему это происходит? Чеснок озимых сортов имеет мощную корневую систему, которая обеспечивает его питанием и оптимальными условиями выживания зимой. Растение старается как можно сильнее заглубиться в почву, и корни как бы тянут формирующуюся луковицу вниз. Нам же нужна крупная сочная головка, которая выкапывается летом.

Отгребая землю от головок, вы не даете корневой системе забрать большую часть питания на себя, тем самым, направляя все силы растения на развитие луковицы. Процедуру следует проводить за 20-30 дней до предполагаемых сроков уборки: для озимых сортов в конце июня-начале июля, для яровых – в конце июля. С помощью подходящего садового инвентаря от каждой луковицы земля отгребается таким образом, чтобы чесночная головка торчала из грунта наполовину.

Помимо увеличения величины луковиц этот прием имеет еще одно преимущество: если погодные условия неблагоприятны для культуры (проливные дожди или сильная засуха, резкое снижение ночной температуры и т. д. ), то с помощью простого визуального наблюдения можно сразу увидеть тревожные признаки, сигнализирующие о необходимости срочной уборки – покровные чешуйки луковиц начинают растрескиваться, а зубки распадаться.

Напоминаем, что основным сигналом к своевременной уборке чеснока является пожелтение нижних листьев, массовое полегание верхних побегов у нестрелкующихся сортов, растрескивание обертки на соцветиях (бульбочек) у стрелкующихся. Выкапывать чеснок нужно своевременно, иначе он теряет большую часть своих ценных качеств, становится непригоден к длительному хранению и больше не подходит в качестве посадочного материала.

Обламывая стрелки и отгребая землю от чесночных головок, можно значительно увеличить величину луковиц, урожайность и товарный вид чеснока.

Рекламная информация: противопожарные двери и люки на dverniki. su

Еще статьи о чесноке

Как повысить лежкость чеснока?


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:24

В данной статье речь пойдет о прямой взаимосвязи длительности хранения культуры со способом и своевременностью уборки культуры, поскольку, даже создав идеальные условия для сбережения, неправильно подготовленный к закладке чеснок все равно высохнет, прорастет или испортится от развития грибковой инф...

Озимый чеснок на высоких грядках


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:25

Как правильно сделать высокую грядку и высадить озимый чеснок На выбранном участке снимают 20-сантиметровый верхний слой. На дно укладывают солому либо сено (высушенная трава должна быть без семян). Данные органические материалы богаты калием, который при перегнивании поступает в почву. Чеснок на на...

Чеснок против морковной мухи


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:26

Вылупившиеся личинки имеют светло-бежевый оттенок, в длину достигают до 5 мм и активно питаются корнеплодами, буквально пробуравливая в них ходы. Поврежденные растения начинают гнить, а вкус моркови становится горьким. Своей жизнедеятельностью личинки морковной мухи наносят существенный урон как на ...

Как увеличить величину луковиц ярового чеснока


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:27

Полив и рыхление Начиная с момента массовых всходов ярового чеснока, требуется организовать регулярный полив грядок с интервалом в 4-6 дней. Если погода стоит дождливая и влажная, то число поливов уменьшают, а если на улице засуха – то, соответственно, увеличивают. Чеснок требует регулярного орошени...

Бизнес по выращиванию чеснока


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:28

В пищу чеснок из-за его запаха и вкуса употребляют не так сильно, в то время как в приготовлении блюд и консервации он является практически неотъемлемой частью. Также его могут использовать и в медицинских целях и поэтому можно не ограничивать себя каналами сбыта. Перед началом необходимо зарегистр...

Чеснок от бессонницы и нервного истощения: народные рецепты


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:31

Бывают случаи, когда причина повышенной возбудимости имеет не психические корни, а кроется в повышенной мнительности человека. Беспричинная тревога может спровоцировать нервный срыв. Основным признаком переутомления, синдрома хронической усталости и накопленного стресса является бессонница. Человек,...

Выгонка чеснока на зелень


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:31

В зимне-весенний период, когда потребность в биологически активных фитонутриентах возрастает в разы, ароматные чесночные листья придутся как нельзя более кстати. Добавленная в суп или салат чесночная зелень заметно улучшит вкус, питательные свойства и аромат готового блюда. К тому же не все имеют да...

Чеснок и тюльпаны на одной грядке


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:31

Чеснок любят все хозяйки. Он и ароматный, и полезный, и лечебный, да и в засолке овощей – просто незаменимый. Наибольшей популярностью пользуются озимые сорта чеснока, высаживаемые под зиму. Давно проверено, что зимний чеснок, созревающий уже к седине лета, дает более обильный урожай, чем яровые сор...

Зеленые побеги чеснока – ароматная приправа и природный источник биологически активных веществ


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:31

Перо чеснока чаще всего используют в витаминных салатах, а также в качестве королевской приправы к горячим блюдам, супам и борщам. Зачастую листья входят в рецептуру консервированных овощей. А вот из чесночных стрелок получается великолепная маринованная закуска к мясным, грибным и овощным блюдам, о...

Как посадить чеснок осенью


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:33

Затем надо пересмотреть чеснок, разобрать и удалить зубки, которые подсохли, покрылись плесенью или подгнили, выбирать надо самые большие. Самый лучший сорт с фиолетовыми полосками, он устойчив к морозам и приносит крупные плоды. Опустить приготовленные продукты в раствор марганцовки, в целях дезинф...