Польза чеснока, противопоказания к употреблению
Опубликовано: 27 сентября 2021, 11:07
Чеснок – известное растение, незаменимое во многих кулинарных рецептах. Его слава идет еще со времен Древней Греции, где он употреблялся в еду в качестве целебного средства от самых разных заболеваний. Его уникальные лекарские способности обусловлены сбалансированным составом биологически активных компонентов.
Приготовить чесночные лепешки можно из любого сорта чеснока. Просто они получаются более нежными и пикантными на вкус. Они прекрасно подходят для бутербродов, их добавляют в супы и гарниры, а также тушат в рыбном бульоне, сметане и масле. Для приготовления чесночных лепешек вам потребуется подготовить смесь из 2 частей чеснока, 250 мл. натурального йогурта и одного яйца, соль и перец по вкусу. Для этого возьмите чеснок, раздавите его руками и отожмите из него влагу. Отделите небольшое количество мякоти чеснока от его головки, снова раздавите, а затем отожмите из нее все лишнее. Возьмите на заметку, что при приготовлении таких лепешек можно использовать не только обычный чеснок. Можно добавить в смесь и чеснок-зонтик, и обычный. В этом случае его нужно предварительно почистить и промыть под проточной водой. В каждой лепешке отожмем чеснок-зонтик, чтобы его мякоть не осталась в чесночном соке. Чеснок-зонтики отожмете под прессом. Масла, которым вы будете смазывать чесночно-йогуртовую смесь, должно быть немного, совсем чуть-чуть. Лучше всего использовать рафинированное подсолнечное или оливковое масло первого холодного отжима. Добавьте к чесноку-жмыху натертую морковь, черный перец, соль, немного растительного масла и взбейте смесь вилкой. Перед тем, как влить в чесотку йогурт и яйцо, взбрызните массу водой, чтобы чеснок стал как можно более воздушным. Если вы хотите, чтобы получилась мягкая масса, используйте не три, а четыре яйца. Насыпьте щепотку соли и тщательно перемешайте. Разогрейте сковороду на медленном огне и приготовьте чесночную смесь. Выложите массу в глубокую сковорду и распределите по ней руками. Поставьте в духовку и выпекайте чеснок до золотистого цвета. Изюминка чеснока-печеных лепешек заключается в том, что в них можно добавлять любые другие ингредиенты. Можно заменить зелень укропа и петрушки на кинзу или базилик, болгарский перец на зеленый лу
Состав
Луковицы чеснока содержат следующие вещества: эфирные масла, фитостерины, фруктозу, азотсодержащие вещества, витамины (? — каротин, группа B, C, D), соединения серы, микро- и макро- элементы (натрий, магний, калий, селен, марганец, железо, кальций), серную, кремниевую и фосфорную кислоты. Также в чесноке присутствует германий, крайне важный элемент в профилактике рака и работе иммунной системы.
Помимо защитных функций, чеснок благотворно влияет на нервную систему, сердце, пищеварительную систему, головной мозг, внутренние органы и кровь. Чеснок и витамин C — главные помощники в борьбе с простудными заболеваниями. Подробнее: http: //ecoportal. su/news. php? id99838utm sourceljutm-mediumrssutmcontentutm%3Butm campaignnovapress
&8211; противоглистное;
&8211; противолихорадочное;
&8211; антисептическое;
&8211; тонизирующее;
&8211; общеукрепляющее.
Сера в составе чеснока помогает в процессах нейтрализации и выведения из организма солей тяжелых металлов, в частности, алюминия, ртути и свинца.
Лечение и профилактика заболеваний
Чеснок – отличное природное иммуномодулирующее средство. Употребляя его ежедневно, вы занимаетесь серьезной профилактикой вирусных, воспалительных и простудных заболеваний.
Если вас беспокоят проблемы с желудком – съешьте зубчик чеснока за час до еды или через 2 часа после. ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ И ДОЗЫ. Острая респираторная вирусная инфекция, ОРЗ. Массаж стоп при данном заболевании. При бронхиальной астме, хроническом бронхите. При сахарном диабете, псориазе, экземе. С целью повышения иммунитета. Воспалительные заболевания кожи. Дозировка: от 3 до 10 зубчиков чеснока в день. При острых респираторных инфекциях 10-15 зубчиков. При хронических респираторно-вирусных заболеваниях с целью повышения защитных сил организма: по 5-7 зубчиков 2-3 раза в день за 30-40 минут до еды. При псориазизае – по 5 зубчиков 3-5 раз в день натощак или через 1 час после еды. По 10 зубцов 3-6 раз в первые 3 месяца. Перед употреблением зубчики чеснока слегка отжать, использовать в качестве дополнительной пище. Наружно используют в виде примочек при болезнях кожи: при экземе, псориазае, облысении, фурункулезе, лишаях, грибковых поражениях кожи, кожном зуде. БАДЫ: Содержащиеся в чесноке активные вещества оказывают нормализующее и общеукрепляющее действие на иммунную систему. Они защищают организм от вирусов, бактерий и токсинов и помогают ему справиться с инфекциями, быстрее восстанавливая поврежденные клетки и ткани. При этом соединение незаменимых аминокислот повышает устойчивость организма к различным заболеваниям. Чесночная эмульсия – превосходный иммуностимулятор, увеличивает сопротивляемость организма к инфекциям и простудным заболеваниям, помогает избавиться от лишнего веса. Является природным антисептиком, обладает противовоспалительным, ранозаживляющим действием. Рецепты с чесноком и медом Употребление чеснока в пищу способствует улучшению качества воздуха, поэтому он полезен людям, страдающим астмой, заболеваниями дыхательных путей и органов дыхания. Чеснок эффективно выводит из организма тяжелые металлы, попавшие в организм вместе с лекарственными препаратами, очищает его от шлаков и токсины, а также улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Ме
Препараты из чеснока повышают аппетит, улучшают работу ЖКТ, действенно стимулируют моторную и секреторную функцию органов пищеварения, а также подавляют гнилостные процессы и брожение в кишечнике. Чеснок проявляет антипаразитарные свойства, благодаря чему чесночные таблетки, капли и различные вытяжки из этого растения используются для безопасной борьбы с глистными инвазиями.
Часто чеснок используют в качестве профилактики заболеваний, связанных с кишечными паразитами. ВНИМАНИЕ! В связи с тем, что чеснок является сильнейшим ядром фитонцидов, его нужно употреблять натощак (за час до принятия пищи), а также за 30-40 минут до и после приема пищи. Курс приема должен составлять не меньше одного месяца. ЧЕСНОЧНЫЙ ТОНИЗИРУЮЩИЙ КОМПЛЕКС (25 ЧАШЕК) 1. 1. 5 ч. л. черного перемолотого без кожуры чеснока смешайте с 0, 5 ст. кефира. 2. Залейте полученную смесь 1 стаканом горячей воды, настаивайте 20-30 минут. 3. Разделите полученную массу на 15-16 чашек. Принимайте по 1 чашке 1 раз в день, в первой половине дня. Регулярный прием этих чашек даст мощный тонизирующий эффект на весь организм. ЧАСТО ПРИМЕНЯЕМЫЕ НАСТОИ 4. 1-2 ч. л. измельченной травы полыни горькой залейте 500 мл кипятка, дайте настояться 45 минут. Процедите и используйте как тонизирующее средство для улучшения кровообращения, увеличения подвижности и усиления половой активности. Это будет способствовать увеличению женской половой функции и репродуктивной функции мужчины. Пить настой следует по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. ЧАЙ (200 г) 1 ст. л., залить 500 мл горячей воды и настаивать 15-20 минут. ЧИСТАЯ РУКА 1. Залить в термосе 1, 5 л кипятка, настоять 30-35 минут. 2 раза в сутки прикладывать к больному месту салфетку, смоченную в горячем чае, и менять салфетку несколько раз. 3-4 ч. ложками свежего сока чистотела смазывайте больные места (на ночь). ЧАРОДАЙ (50 г) Залить 50 г измельченного корневища чарадая 500 мл воды и кипятить 30 минут, процедить. Пьют по 1 столовой ложке 3 раз
Вещество аллицин, с избытком присутствующее в чесноке, является действенным средством при лечении простуды и ОРВИ. Благодаря аллицину чеснок обладает мощными бактерицидными свойствами. Помимо этого он считается природным антибиотиком, лишь немногим уступая химическим препаратам, и мощнейшим антиоксидантом.
Препятствует развитию гиповитаминоза А и D, нормализует обмен веществ, поэтому его часто используют при лечение цинги, недостатка витамина С. В чесноке содержатся витамины В, D, К, Е, С, Н. Витамины группы В восстанавливают равновесие в человеческом организме, а витамин D способствует укреплению и росту костных тканей. Целебные свойства чеснока, применение Так как это растение является продуктом семейства крестоцветных, то его применение следует понимать как прием в пищу, так и использование в качестве самостоятельных лекарств. Полезными при простуде являются следующие компоненты чеснока: Формы чеснока для перорального и внутреннего применения Чеснок лучше всего измельчить, не очищая от кожуры, и тщательно перемешать с медом. Принимать препарат следует утром, натощак, но не более одной чайной ложки. Нежелательно использовать чеснок в период обострения заболевании, во избежание появления тошноты. При язве желудка или гастрите можно употреблять более двух столовых ложек чеснока в день. Имбирь широко применяется в народной медицине при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как язва желудка или двенадцатиперстной кишки. Если у вас артрит или остеохондроз, то достаточно принимать всего пол чайной ложки сока чеснока в течение дня, предварительно хорошо перемешав его с медом и лимонным соком. Для того, чтобы укрепить иммунитет, для лечения ОРВИ и простудных заболеваний подойдет такой рецепт: 100 г сока чеснока смешайте со 100 г листьев эвкалипта. После того, как смесь остынет, необходимо ее принимать по столовой ложке через каждые 3 часа в течение всего периода заболевания. Чабрец – это очень полезное растение, которое помогает справиться с многими недугами. Отличным средством для повышения иммунитета являются чабрец и мать-и-мачеха. Их можно приготовить самостоятельно из сухих листьев растения. В составе этих двух видов чабреца содержится большое количество эфирных масел, которые помогают улучшить циркуляцию крови в организме и укрепить иммунитет. Использовать эти растения следует в течение месяца, каждый раз добавляя в чай по одной чайной ложке. Сочетание чеснока и лимона поможет снять воспалени
Фитонциды в составе чеснока эффективно препятствуют росту и развитию бактерий. Чеснок убивает дрожжевые грибы, стафилоккоки, дифтерийную палочку, токсичен для возбудителей дизентерии. Наибольшую активность фитонциды проявляют весной, поэтому в качестве антибактериального средства применение чеснока дает максимальный эффект именно в это время года.
Чесночное масло обладает антимикробным и легким антивирусным действием. Это хорошее средство при заболевании ногтевого грибка и кожных инфекций. Выработка жмыха и кашицы. Здесь продуктом считается не только кожура, но и семена. Есть несколько случаев, когда можно принимать чеснок внутрь. Во-первых, это касается людей, страдающих большим весом, во-вторых, пожилых и лиц с проблемами здоровья сердечно-сосудистой системы. Также при наличии заболеваний ЖКТ и при воспалении кишечника. Можно в качестве поддерживающей терапии принимать чесночные капли. Для этого нужно взять 2 чайные ложки мелкоизмельченных зубков чеснока и залить половиной литра растительное масла. Настойка чеснока при лечении в таких ситуациях может ускорить процесс восстановления организма. Также в рационе питания нужно обязательно включать чеснок. Чедер. Эта приправа действительно необычная для нашего повседневного меню. Существует даже целое учение под названием фитотерапия. Так, чеснок является одним из компонентов верлиока кардамонного, который обладает отличными питательными и вкусовыми свойствами, благотворно влияет на работу сердца и помогает справиться с воспалительными процессами. Для того чтобы такой напиток был всегда под рукой и если честно, то очень понравился, я остановила свой выбор на фиточае Vision Premium Care Natural. Полностью натуральный чай, приготовленный по древним рецептам, с добавлением свежих ягод шиповника, липы, ромашки, которые повысят защитные силы организма. Поэтому могу смело рекомендовать всем своим знакомым, а особенно тем, кто находится в группе риска, заниматься оздоровлением организма с помощью фиточая Vision. Мое знакомство с чесночными каплями состоялось в период новогодних праздников. Что и говорить, организм измучился от всевозможных инфекций и немного подустал. Однако организм мой, до сих пор успешно восстанавливается и больше не дает о себе знать. Даже странно, что чеснока понадобилось так много! Единственно, что огорчает, так это то, что средство я купила в аптеке. В составе ничего особенного, а в стакане 100 мл получается аж 600 мг активного вещества. С одной стороны, н
Фитонциды чеснока – отличное средство в борьбе с заболеваниями органов дыхания: бронхиальная астма, коклюш, воспаление легких, бронхит. Чеснок эффективен при метеоризме, колитах, дизентерии, а также при начинающейся гипертонии, атеросклерозе, подагре, водянке, цинге, малярии.
Он абсолютно безопасен при заболеваниях нервной системы, помогает при болезнях кожи. Сок чеснока способствует улучшению памяти. Народная медицина рекомендовала принимать по 3–4 чесночные дольки при головной боли, опухоли мозга. И при ревматизме, и при артрите, и просто для повышения иммунитета. Еще сок чеснока рекомендуют использовать для борьбы с лишними килограммами, то есть для похудения. В течение месяца принимается по 2–3 дольки или по небольшой столовой ложке 2–4 раза в день. Чеснок еще помогает уменьшить воспаление в горле. Это объясняется тем, что в чесночном соке содержится фитонцидное вещество – аллицин. Аллицин обладает антисептическим действием. Для того чтобы полоскание теплым чесночным соком было эффективным, необходимо употреблять по две столовых ложки чесночного сока или по 3-4 дольки за 20 минут до еды. Зубчики чеснока очищаются от шкурки, тщательно обмываются и выжимаются из них сок. Сок следует разводить из расчета 1 столовая ложка на 1 стакан воды. Во время эпидемий гриппа и простудных заболеваний рекомендуют пить отвар из корней и стеблей чеснока. Для этого 20 г измельченного чеснока залить стаканом кипятка, подержать на слабом огне 5 минут. Принимать по 1-2 столовых ложки в день три раза в течение дня до улучшения состояния. Если нужно вымыть посуду, в которую пролили водку, то для этого следует взять несколько зубчиков чеснока и выдавить их сок на тряпку. Дождаться пока водка испарится, и протереть этой тряпкой поверхность. При гриппе и ангине хорошо помогает чеснок, смешанный с медом. В таком виде его необходимо принимать по 1 чайной ложке 3 раза в сутки за час до еды, запивая горячим молоком. Тяжелые формы гриппа могут длительно протекать без осложнений. Когда болезнь обостряется, принимать настойку чеснока. Ее нужно принимать по 30-40 капель в день в течение недели. Курс лечения – 10-14 дней. Заболевания верхних дыхательных путей обычно затягиваются и переходят в хроническую форму, котора
Резкий чесночный запах обусловлен эфирными маслами и процессами распада большого количество соединений серы, присутствующих в этом целебном овоще. Преимуществом этого стойкого аромата является то, что он естественным способом отпугивает насекомых, в частности, клещей и комаров, что, согласитесь, немаловажно для всех любителей лесных прогулок и ночевок на природе.
В ассортименте под торговой маркой Кондитерское Объединение КБ представлены четыре вида освежителей воздуха: Всегда в наличии свежие, аппетитные и ароматные свежевыжатые соки, которые могут заменить собой химически синтезированные препараты-ароматизаторы. Соки помогают укрепить здоровье и насытить организм витаминами и микроэлементами. Среди всех натуральных соков, не содержащих консервантов, ароматизаторов и искусственных красителей, наиболее популярны соки Фруктовый сад (ТМ Frukty Garden), Янтарный бальзам (нетоксичный, натуральный на основе черники). В качестве наполнителя в них используется натуральный пектиносодержащий продукт, который стимулирует секрецию пищеварительных желез, а также улучшает процесс пищеварения. Кроме того, продукты Фру́тти Га́рдэн (тм Frukti garden) можно рекомендовать в качестве профилактического средства против снижения иммунитета организма и возникновения различных заболеваний. Соки ТМ Конфаэль — это настоящий дар природы, источником которого являются фрукты, овощи и ягоды. Фирменные соки Конфарэль производятся в Европе и рассчитаны на потребителей самого разного возраста. Соками торговой марки Конфранэль (Конфаэлъ) приятно и легко утолить жажду, особенно в холодную пору года. Ассортимент соков Конфэль представлен тремя видами: Ягодные, Свежесть фруктов, Ягоды-фрукты. Каждый сок этого производителя отличается приятным вкусом и ароматом, что позволит вам почувствовать настоящий вкус лета на вашей кухне, не только утолив жажду, но и получив заряд бодрости и позитивного настроения на весь последующий день! Новинки серии Святопавловский от ТМ Imagine Nutrition представляют собой концентрированные вкусные и полезные протеиновые батончики, на 100% состоящие из высококачественного чистого сывороточного белка (SOI) и изолята сывороточных протеинов (Isolate Protein, ISO). В отличие от тех батончиков, в рецептуру которых изначально входит сывор
Противопоказания
Они обусловлены активными веществами, которые приносят огромную пользу, но, при наличии определенных хронических заболеваний, могут вызвать обострение и нанести серьезный вред. В список этих заболеваний входят: гастрит с повышенным кислотообразованием, язвенная болезнь, другие хронические заболевания ЖКТ (следует учитывать, что чеснок раздражает слизистую и стимулирует секрецию желудочного сока).
Примечание. Если чесночный сок наносит вред, то организм не может его переварить, и даже клетки сердца и мозга будут повреждены. 11Бактерии помогают в леченииЧеснок способен справиться с вирусами гриппа и прочими инфекциями, вызывающими простуду. Что касается герпеса, то он обычно поддаётся лечению, но в некоторых случаях он может причинить такой сильный вред, что организм не сможет его больше усвоить и удалить из организма. Если герпес проникает глубоко в кожу и раздражает ее, он может вызвать сильные и интенсивные боли, которые доставляют невыносимые страдания. Чтобы облегчить это состояние, рекомендуется втирать сок чеснока в кожу, пить по утрам сок и принимать ванны из чесночного сока. Значительное количество полезных компонентов в составе чеснока оказывают положительное действие при лечении заболеваний сердца, желудка, кишечника. Чеснок также способен предотвращать такие серьезные заболевания, как рак, воспалительные процессы, помочь замедлить процесс старения, улучшить зрение. Чрезвычайно полезные свойства чеснока уже давно используются в народной медицине. Так, еще Авиценна рекомендовал употреблять его для улучшения состояния волос и ногтей, для укрепления иммунитета и избавления от радикулита. В Средние века это средство считалось панацеей от всех болезней. При первых признаках простуды, гриппа, ОРВИ, следует приготовить чесночное молоко. Оно содержит очень эффективные компоненты, которые помогут организму быстро избавиться от бактерий и вирусов. Желательно принимать его три раза в день по 1 столовой ложке. Изготовление: измельченный чеснок смешать с 2 столовыми ложками сахара и залить 0, 5 стакана кислого молока (рекомендуется использовать грудное или кислое молоко). Настоять в прохладном месте в течение 7 дней. Настой выпить за два раза в течение дня во время еды. Желательно сделать это утром, чтобы предупредить обострение заболевания. Очень важно запивать лекарство горячим чаем, чтобы ускорить процесс выздоровления. Быстро вылечить простуду можно, если делать ингаляции с чесночным маслом. Для этого следует в небольшом количестве подогреть стакан свежего или сухого молока и вдыхать пары
Чрезмерное употребление чеснока из-за наличия эфирных масел может спровоцировать приступ аритмии и привести к серьезным нарушениям в работе сердца. С осторожностью следует применять чеснок при желчнокаменной болезни, так как эфирные масла активизируют отделение желчи, что может сдвинуть имеющиеся в желчном камни и спровоцировать закупорку протоков. А это смертельно опасно!
Особо чувствительным людям, которые подвержены аллергическим реакциям, специи лучше употреблять в минимальных количествах. Так же чеснок содержит токсины, поэтому его применение в высоких дозах может привести к отравлению организма и вывести из строя организм. В каких целях используют? Применение чеснока в народной медицине приводит к повышению гемоглобина в крови, укреплению иммунитета, улучшению работы желудочно-кишечного тракта. displaymedia image Для приготовления масок, ополаскивания, втирания в кожу можно использовать сок чеснока или кашицу, смешанную с медом. Наносят маски на лицо 1-2 раза в неделю на 20 минут. source Серия сообщений наше здоровье: Часть 1 - Здоровый сон. А вы знали? Часть 2 - А ты занимаешься спортом? ... Часть 47 - Хронический тонзиллит – симптомы и лечениеЧасть 48 - Отеки под глазами. Лечение народными средствамиЧасть 49 - Чеснок и здоровье человека. Оригинал записи и комментарии на LiveInternet. ru
Врачи советуют воздержаться от использования чеснока при геморрое, беременности, эпилепсии. Если у вас имеется индивидуальная непереносимость одной или нескольких составляющих чеснока, он вам также противопоказан.
Еще статьи о чесноке
О полезных свойствах чеснока
Опубликовано: 27 сентября 2021, 11:08
Чеснок полезен для желудка при таких болезнях как дизентерия и колит. Если у вас болят уши, то сделайте смесь из сока чеснока и оливкового масла; затем из ваты сделайте маленький тампон, пропитайте его в этой смеси и вставьте в уши &8211; боль пройдет. На данный момент в нашем обществе множество л...Удивительный чеснок
Опубликовано: 27 сентября 2021, 11:09
...Чеснок и его свойства
Опубликовано: 27 сентября 2021, 11:10
В некоторых справочниках говорится, что чеснок это антибиотик. Головка чеснока содержит фитонциды (эфирные масла), органические кислоты, углеводы, витамины: С, В1, В2, В6, РР (никотиновая кислота). В чесноке содержится огромное количество микроэлементов: железо, цинк, калий, кремний, магний, йод, фо...Чеснок против комаров и клещей
Опубликовано: 27 сентября 2021, 11:12
Антимоскитное действие чеснока еще не до конца изучено, и учеными так и не открыт механизм его работы. Существует предположение, что насекомые не переносят ингредиенты растения, поэтому и избегают его. А согласно другой версии, сильный аромат серосодержащих компонентов вызывает потерю нюха у них, в ...Факты о чесноке
Опубликовано: 27 сентября 2021, 11:14
Чем так известна эта трава и почему её так хвалят? Говорят, что чеснок изводит все недуги, присутствует во всех кухнях мира, спас мир от чумы и даже побывал в космосе. И это тоже все о нем: &8211; эффект омоложения &8211; чеснок содержит витамины Е и С, которые обладают антиоксидантным омолаживающ...Особенности чесночного хранения
Опубликовано: 27 сентября 2021, 11:14
Среди овощей ежедневного употребления затесался чеснок. Его и для себя выращивают (пользы от него – море! ), и для продажи сохраняют. Огородный лекарь показывает зубки простудным болезням, чистит кишечник от гнилостных бактерий и применяется еще при многих заболеваниях. Даже сердцу профилактику пров...Заморозка чеснока – удобный и практичный метод длительного хранения
Опубликовано: 27 сентября 2021, 11:15
Чтобы наслаждаться вкусом собственноручно выращенного чеснока до самого лета, опытные хозяйки используют для его сбережения метод заморозки. Причем совсем не обязательно замораживать сразу весь чеснок, поначалу его можно хранить привычным способом, в косах, сетках для овощей или тканевых мешках при ...Как сохранить чеснок?
Опубликовано: 27 сентября 2021, 11:16
Есть несколько способов хранения чеснока: Очень хорошо чеснок хранится в косах. Разумеется, что для этого нужно, чтобы он был с черенками. Связку будет лучше подвесить в прохладном подвале в темном месте. А при температуре примерно -1, -3°С чеснок проживет так до самой весны. Для этого способа пон...Обеззараживание грунта и посадочного материала клубники с помощью растворов кальцинированной соды и настоя чеснока
Опубликовано: 27 сентября 2021, 11:17
Что же делать в этой непростой ситуации? На помощь дачникам приходит кальцинированная сода и обычный чеснок. С помощью раствора соды можно обеззаразить почву, уничтожив возбудителей заболеваний клубники и личинки опасных насекомых, а замачивание кустов крупноплодной земляники в настое чеснока – идеа...Как сохранить свежесть чеснока в условиях городской квартиры?
Опубликовано: 27 сентября 2021, 11:18
Оставшийся чеснок закладывают в погреб, подпол или подвал на зиму, чтобы до следующего сезона наслаждаться острым вкусом и полезными свойствами приправы, не прибегая к покупке китайских луковиц. Как же сохранить чеснок свежим до весны, если нет возможности сберегать овощи в специально оборудованных ...