Почему на посадку нужно отбирать самые лучшие чесночные луковицы?

Опубликовано: 27 сентября 2021, 05:31

При осеннем посеве озимого чеснока зубками начинающие огородники часто совершают одну серьезную ошибку. Они отбирают для посадки самые мелкие и невзрачные луковицы, растрескавшиеся головки с механическими повреждениями, пятнами и вмятинами, оставляя лучшие экземпляры для кулинарных целей и закладки на длительное хранение в погребе.

Замачивать можно только хорошо сформировавшиеся луковицы. Read the rest of this entry Полная статья на на «Ботаничке. ru», комментируем по ссылке

Сразу оговорим, какие луковицы непригодны для посадки:

головки с растрескавшейся наружной оболочкой и распадающимися в разные стороны зубками; экземпляры с признаками наличия фитопатогенов (плесень, бурые пятна, грибковый налет и пр. ) и вредителей (нематода); луковицы с механическими повреждениями, полученными при выкопке.

К сожалению, только на основании внешнего осмотра луковиц покупать у нас не рекомендуется: необходимо провести экспертизу посадочного материала. Только после того, как в луковой шелухе будут обнаружены вредоносные объекты, можно купить у нас посадочный материал. По вопросам приобретения посадочного материал Вы можете обратиться к нашим менеджерам по тел: 7(843) 222-16-68, 7 (917) 345-99-12 Выбирая для посадки лук оптом, не всегда можно гарантировать его стопроцентную всхожесть, особенно если у луковицы слишком маленький диаметр. Не стоит удивляться – нужно быть готовым к тому, что севок этого вида не всегда соответствует требованиям современных цен. Для очень крупных луковиц в продаже также бывают посадки и с очень маленькими диаметром. Их не рекомендуют покупать для целей выращивания: либо это лука севок с небольшой всхожестью, либо это лук с невызревшей луковицей, и к тому же семенной материал низкого качества. Использование лука севка для озеленения При выращивании овощей или декоративных растений можно купить лук-севок оптом. На данный момент это самый распространенный посадочный сорт. Он подходит для выращивания широкого спектра культур: от вкусных овощей до вечнозеленых растений и полезных. Если вы решили купить лук оптом у нас, можете быть уверены – все луковицы мы проверим непосредственно перед покупкой. В среднем, мы реализуем семена лука севока с диаметром от 11 до 18 мм, а значит, купить их у нас – значит, выбрать лучший из посадочного полуфабриката. Современные сорта лука севки делятся на: сортовое/сортовое – выведенные определенные сорта, у которых признаки, свойственные определенному сорту, выражены сильнее. Это могут быть початок и перо; семенной/семена – выращивание растений, в которых соблюдены определенные пропорции гибрида и материнской особи, что делает полученный результат не менее удачным; луковица/выращенный/из родительского поколения – луковицы, выращенные из луковиц предыдущих поколений; рассаженный/собственный – луковица/растение, выращенное из собственного посадочного луковичного материала

А вот растения, выросшие из мелких зубков, созревают на 3-10 дней раньше. Именно поэтому подземная часть кустов имеет меньший вес и размер, небольшие зубки и нестандартный вид (нехарактерный для сорта цвет покровных чешуй, форма головки, количество фракций и пр. ). Однако такие луковицы вполне пригодны и для консервации, и для засолки, и для употребления в пищу на протяжении лета и осени.

Их можно использовать в качестве добавки в салаты, пряные блюда, маринады. Выращивать малоазиатскую и среднеазиатскую разновидность лука достаточно просто. Для этого нужно выбрать подходящее место и провести регулярные подкормки и поливы. Не забывайте регулярно проверять, не появилась ли всхожесть. Если видите, что клубеньки не дают ростков, пересадить их в слегка влажный грунт и следить, как бы они не иссохлись. Также необходимо регулярно рыхлить почву и удалять сорняки, которые могут повредить нежные луковички. Через 1-1, 5 месяца после посадки растения можно пересаживать и выкапывать. В весеннее время посадки можно защитить от заморозков, накрыв любым нетканым материалом.

Если у вас количество посадочного материала ограниченно, то используйте на посадку луковицы всех размеров, предварительно откалибровав их. Не стоит высевать на одной грядке крупные, средние и мелкие зубки из-за неравномерного их созревания. Поленившись отсадить мелкие зубчики на отдельную грядку, вы столкнетесь с серьезными трудностями при уборке урожая, поскольку придется выборочно копать чеснок в два, а то и в три захода.

А это увеличивает процент потерь в несколько раз. Крупные зубчики складывайте в большую емкость и заливайте водой, так чтобы они были полностью ею наполнены. С горлышка емкости аккуратно снимите пластиковую крышку и дайте воде немного отстояться. В течение 2-3 дней периодически переливайте воду из емкости в емкость (по 5-10 литров). Это делается для того, чтобы осадок на дне каждой емкости осел на дно. Когда будут выровнены осадки, перелейте содержимое в отдельные емкости и накройте их пластиковыми крышками. При посадке зубков чеснока каждый зубок обкапываем поглубже и слегка присыпаем землей. Землю, находящуюся на поверхности, утрамбовываем, а оставшиеся комочки тщательно уплотняем. Так мы подготовим зубчики к посадке и уберем лишнюю землю. Уже на следующий день, после посадки зубчики начнут проклевываться, а на четвертый день начнут всходить. Подготовленное таким образом зубчатое луковичное перо держите в теплице под пленкой. Так вы защитите ростовые клетки от их перегрева. Если на одном участке посадить зубчики разного размера, то в последующем все зубчики высаживаются на грядку так, как они были посажены в первый раз. Для наглядности я рекомендую посмотреть видеоролик. В последнее время такой способ посадки стал очень популярным среди любителей настоящих луков. Практически не используется дополнительная обработка зубков перед посадкой (ни в водных, ни в органических растворах). Главное — хорошее освещение зубчиков, своевременная уборка стрелок с черенками и слабый полив. И еще одно важное замечание. Обязательно обрабатывайте зубчики чеснока перед посадками. От этого напрямую зависит сохранность ростков. Подойдет любое репеллентное средство, которое разрешено к применению в вашей местности. Хорошо зарекомендовали себя препараты Иммунал, Эпин. Черенки для посадки я готовлю заранее: срезаю верхушки растений до 20-25 см и удаляю нижние листья, которыми они прижимаются

Подготовка зубков к посадке

Отобранные отборные луковицы разбирают на отдельные фракции либо непосредственно перед посадкой, либо с предыдущего вечера. Иначе вероятность того, что мякоть зубков и корневое ложе высохнут, достаточно велика. С донца каждого зубчика необходимо аккуратно удалить остатки старого корневого ложа, препятствующего укоренению растений и поглощению ценных питательных компонентов вместе с влагой из почвы.

Для этого его разрезают острым ножом на три части по горизонтали и три по вертикали. Затем их необходимо подсушить в тени до легкой коричневатости около 3–4 часов. Если корочки пористее, можно подождать, пока они впитают влагу – это приведет к тому, что они станут сухими и ломкими и больше не будут давать «конфетки». Заполнить внутреннюю часть каждой луковички водой до донца и дать просохнуть. По прошествии 24 часов в воду добавить сахарин или никотиновую кислоту до полного растворения. Если количество зубков в емкости для посадки слишком велико, его «разбавляют» новыми зубками. Об этом следует помнить, если посадочный материал планируется использовать в течение первых дней. Полужидкие семена хорошо прорастают, если прогреть их в горячей воде в течение нескольких минут, а затем досушить в хорошо проветриваемом помещении на сквозняке, где обеспечивается влажность воздуха 70–80 %. Желательно полностью удалить веточки с почками, чтобы они не мешали прорастанию семян. Подготовка семян к посеву перед севом. Перед посевом семена нужно замочить в стимуляторе роста, растворе микроудобрений и микроэлементов. Их смешивают с почвой и водой по 1 ст. ложки. Если в них находятся так называемые насекомые-вредители или болезненные растения (особенно это актуально для сильно раскидистых растений), то стимуляторы необходимо уменьшить вдвое. В воду перед заливкой семян рекомендуется подсыпать немного песка или слегка просеять землю в емкости. Если ее заглубление составляет более двух см, рекомендуется досыпать немного глубже. В емкость с семенами также можно добавить горсть золы и немного песка. Это позволит быстрее набрать водой необходимую для прорастания семян температуру. После замачивания семена не рекомендуется промывать. Для всходов потребуется так называемое «дыхание», которое закладывается с первыми ростками, а для развития зародыша достаточно воды. Для ускорения прорастающих семян можно подсыпку песка увлажнить и присыпать семена сверху влажной почвой.

Здоровый посадочный материал, свободный от болезней и вредителей, в дополнительных обработках не нуждается. Зубки погружают согласно схеме посадки, заглубляя в почву от 4 до 6 см. Не забудьте, что грядка под зимний чеснок должна быть подготовлена, как минимум, за 3 недели до посева – вскопана на глубину штык лопаты, заправлена компостом, биогумусом или перегноем и фосфорно-калийными удобрениями или золой, разровнена граблями и нарезана на бороздки.

Весенний чеснок, не успевший выкопаться, при посадке всходит на месяц раньше. Особенно это касается высадки на зиму. На зиму можно сажать и подмерзший чеснок, особенно мелкий (3, 5–4 см). У чеснока сладкого или ярового с наступлением весенних холодов нижняя часть листьев, стрелок и зубчики подсыхают и легко растрескиваются, и их необходимо обязательно срезать. Листья и стрелки также снимают. Перед посадкой обрезают длинные, жесткие стрелкующие стрелки чеснока (в которых находятся семена), оставляя 20–30 см. При каждой выкопке каждого зубчика его сначала нужно очистить, не повредив боковых и верхушечных листьев. Если чеснок посажен осенью, его можно сажать в грунт, посаженные зубчики с зелеными стрелками (подсохшими) при посадке следует слегка вдавливать в почву, а на зиму чеснок можно не снимать, а оставить под снегом. …Кроме зимнего чеснока можно выращивать яровой чеснок, который хорошо растет при температуре воздуха 4–7 °С. Он лучше переносит воздействие низких температур и является более скороспелым. Яровой чеснок в парниках лучше сажать в конце марта, в защищенном грунте – в феврале. Read the rest of this entry Полная статья на на «Ботаничке. ru», комментируем по ссылке

А вот в тех случаях, когда вы не уверены в качестве своего семенного фонда и по каким-то причинам не можете его заменить новой партией, купив луковицы на рынке или в садоводческом магазине, без санации зубков не обойтись.

Лучшее решение для такой цели – использование технологии ароматерапия. Раньше лук, будучи обычным овощем, не применялся в качестве пищевой добавки. И даже сейчас многие любители лука применяют его в салатах, но подслащенный и приправленный (причем неважно, что здесь консерванты и добавки). По этой причине перо лука имеет тенденцию к образованию каких-то белесых или, наоборот, зеленоватых налетов. Особенно те его части, которые не имеют пера, а у многолетних сортов и других растений в фазе 3-4 листиков появляются в луковице вначале чешуйки с желтыми пятнами, а позже она становится не только некрасивой на вид, но и теряет запах и вкус. Со временем налет на верхней стороне луковицы усиливается в размере и приобретает вид, напоминающий по своему цвету и внешнему виду состояние луковицы зимнего лука, у которого на поверхности образуется белое утолщение. Особенно этот налет заметен на старых луковицах, у которых на срезе образуется белая или светло-кремовая каемка, а на срезах центральная часть луковицы темнеет, становится темной и даже черной. Как правило, такой вид потемнения виден только под лупой. Но не каждая старая луковица может быть пригодна к использованию. Во-первых, она, как правило, уже не обладает вкусом и ароматом свежего лука. Во вторых, это может быть недозрелый сорт лука, поскольку старая луковка с середины лета живет в песке или полупустыне, где усиливается не только испарение воды, но также и высыхание старых луковиц, которые больше не способны к фотосинтезу. Поэтому свет, содержащийся в семенах, почти не попадает на лук, а есть ли в этой луковице семена – не известно, потому что она уже созревшая, более того, в ней накопились органические вещества, которые способствуют плодообразования. По этой же причине не применяют в лечебных целях раннеспелую и позднюю урожайность лука. Все это приводит к тому, что лук у нас становится лекарством, а не пищевой добавкой. Есть, правда, луковица, которая может сохранять все свойства свежего лука, но это, скорее, исключение из правил, чем закономерность. Чаще всего с наступлением августа под деревьям

Замочите семена на 15-20 минут в растворе марганцовки (2%), поваренной соли (5%) или медного купороса (5%), просушите их в течение часа и приступайте к посеву. Но лучше использовать современные эффективные протравливатели посадочного материала, например, Максим или Райза. Подойдут и микробиологические средства, безопасные для человека, растений и окружающей среды: Триходермин, Фитоспорин-М, Фито Доктор и пр.

Другой вариант — рассмотреть покупку готовенького проростка для посева в отдельный контейнер. Есть и такой, что уже имеет черенки, укорененные в торфе. Можно даже купить готовые подготовленные стаканы для рассады. Но в продаже вы вряд ли обнаружите такой посевной материал. Чтобы получить хорошую рассаду в домашних условиях, в подготовленный заранее и набухший семенной раствор (1 часть семян на 4-5 частей жидкости) вносите полстакана препарата Циркон на литр. Старайтесь, чтобы все семена были одинаковыми (физиологически полноценными). Для этого их просеивают, перемешивают, т. е. на одно деление семян приходятся 2 деления жидкости. Если отсев очень большой, а семян много, то лучше приготовить стакан с жидкостью для каждого вида семян и оставить его на сутки в теплице.

К слову, оздоровить понравившийся сорт озимого стрелкующегося чеснока и получить высококачественный посадочный материал, свободный от болезнетворной микрофлоры и паразитов, можно путем посева воздушных луковичек-бульбочек, а также однозубок, выросших из них. Такой посадочный материал в протравливании и дезинфекции не нуждается.

Желаем вам получить рекордный чесночный урожай в текущем и последующих сезонах!