Культивация ярового чеснока

Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:40

Культивация ярового чеснока

Яровые сорта чеснока высаживают ранней весной. Раннеспелые сорта созревают к началу августа, позднеспелые – ранней осенью. Хотя весенний чеснок характеризуется меньшей урожайностью и величиной луковиц, нежели озимый, зато он отменно хранится, вплоть до будущего лета. Как правило, яровые сорта чеснока нестрелкующиеся, что облегчает процесс ухода за его посадками (отпадает необходимость в процедуре обламывания стрелок).

Для посадки ярового чеснока выбирают хорошо освещенный солнечный участок с отсутствием скопления талых и дождевых вод. Почва на грядке должна быть окультуренной, плодородной, хорошо заправленной удобрениями, поскольку для оптимального развития растению требуются достаточно большие количества различных элементов питания. Наилучшие результаты получают на суглинистых нейтральных почвах.

Предшественники чеснока

Головки чеснока разбирают на зубки перед посадкой и калибруют их по величине. Яровые сорта характеризуются большим количеством зубков, расположенных в несколько рядов, в отличие от озимых. Для формирования больших головок желательно высаживать только крупные зубки из внешнего круга. Если посадочного материала недостаточно, то на отдельные грядки сеют средние, а также мелкие зубки. Посадочный материал требует обеззараживания в растворе медного купороса (1%) либо слаборозовом растворе марганцовокислого калия на 10-12 часов (лучше это делать на ночь).

Грунт перед посадкой желательно обильно увлажнить. Заделку проводят с максимальной аккуратностью, избегая вдавливания, так как это приводит к задержке развития корневой системы и отрицательно влияет на всхожесть растений. Проще всего сделать на грядке борозды, глубиной 4-6 см (более глубокая заделка приводит к увеличению времени созревания) и разложить в них зубки на расстоянии 6-7 см друг от друга. Дистанцию между рядами делают 22-24 см.

Уход за посадками ярового чеснока

После появления массовых всходов проводят первую подкормку азотными удобрениями. Хорошие результаты дает следующий состав: в ведре воды разводят полный стакан коровяка и 15 мл мочевины. Полив проводят из расчета 3 л состава на 1 кв. м. Вторую подкормку таким же раствором целесообразно проводить, спустя 10-12 суток.

Дальнейший уход заключается в регулярных поливах, рыхлении и прополке сорняков. В начале вегетации и в период формирования луковиц (май-июнь) чесночные посадки требуют увлажнения почвы, поэтому полив проводят раз в 5 дней, особенно при отсутствии дождей. После каждого полива желательно проводить рыхление грунта на небольшую глубину (до 2 см), что способствует повышению воздухопроницаемости земли и улучшению условий для роста растений. За 3-4 недели до сбора урожая поливы прекращают.

Третья подкормка приходится на июнь (период активного образования луковиц). На данном этапе растению необходимы фосфорно-калийные удобрения. Чаще всего готовят следующий состав: в ведре воды растворяют двойной суперфосфат (2 ст. ложки), по 15 мл хлористого калия и сульфата калия. Расход раствора – 4, 5-5 л/кв. метр. Хорошие результаты дает опудривание земли вокруг каждого растения древесной золой из расчета 1 стакан/кв. метр. Его проводят между подкормками.

Уборка и хранение урожая ярового чеснока

Соблюдение сроков уборки – гарантия сохранности урожая. Если оставить созревшие луковицы в земле после их полного созревания, то покровные чешуйки могут растрескаться, а зубки вывалиться из головки. Такой чеснок непригоден ни для будущей весенней посадки, ни для длительного хранения. Поэтому, если вы собрали луковицы позже положенного срока, то их следует максимально быстро использовать в кулинарных целях.

Основные признаки созревания ярового чеснока:

&8211; массовое полегание ботвы;

&8211; пожелтение и усыхание листового аппарата нижнего яруса.

Как правило, яровые сорта чеснока убирают в период с 18 августа по 12 сентября. На сроки уборки влияет не только сортность растения, но и качество ухода в летний период и погодные условия сезона.

Выкапывают чеснок в сухую погоду, по-возможности, оставляя растение целиком на грядке на неделю для просушки под открытым солнцем. Если погода дождливая, то чеснок переносят под навес. После первоначальной сушки стебли срезают, делая на луковицах пеньки высотой 2-5 см (если планируется хранение чеснока в косах, то оставляют более длинные стебли), а затем головки раскладывают на просушку на 2-4 недели в сухом месте с отменной вентиляцией (чердак, веранда, сарай).

Хранить собранный урожай можно двумя способами:

&8211; холодный (при температуре 1-3°С);

&8211; теплый (17-19°С).

Влажность в помещении для хранения должна быть около 80%.

Закладку на длительное сбережении проводят после размещения луковиц в деревянных ящиках или сетках. При качественной просушке и соблюдении температурного режима, луковицы остаются сочными до 11-12 месяцев.

Вырастить обильный урожай ярового чеснока вполне по силам даже начинающим огородникам-любителям. Соблюдение приведенных рекомендаций поможет вам запастись острыми луковицами до следующей весны и использовать чеснок в качестве приправы к пище, а также для приготовления различных лечебно-профилактических составов. Обильных всем урожаев!

Еще статьи о чесноке

Преимущества выращивания озимого чеснока


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:41

Существует 2 способа защиты озимого чеснока от вымерзания: Выращивание на высоких (до 15 см) грядках – более подробно можно прочесть здесь. Утепление грядок с помощью мульчирования – создание защитного слоя на поверхности земли из органических материалов, например, соломы, садового компоста, перепр...

Как предотвратить гниение чеснока


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:43

Соблюдение сроков посадки Дезинфекция почвы на грядках После внесения удобрений грунт проливают раствором медного купороса из расчета 40 гр состава на стандартное ведро воды. На каждый кв. метр требуется 3, 5-4 л приготовленного раствора. После полива грядку накрывают плотным полиэтиленом на 24-36 ч...

Подготовка чеснока к посадке под зиму


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:44

Внимательно осмотрите каждую головку чеснока – если имеется хоть один зубок с признаками гнили, плесени или другими повреждениями, то такой материал не годится для посева, поскольку, скорее всего, он заражен. Признаками вырождения чеснока считаются: Отобранные для посева зубки не должны иметь меха...

Когда сажать чеснок под зиму в 2015 году


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:44

Лето 2015 года выдалось необычайно жарким. Да и сентябрь балует нас теплой погодой со среднесуточной температурой не менее 14-17°С. В связи с этим многие огородники высаживают чеснок немного позднее обычного. Подзимний посев чеснока целесообразен в связи с более высокой урожайностью культуры и ранни...

Когда сажать чеснок весной?


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:45

Большинство владельцев приусадебных участков стараются выделить на огороде участок под чеснок – лучшую приправу, без которой и засолка овощей невозможна, и многие кулинарные шедевры не столь изысканны. Существуют поклонники как озимых, так и яровых сортов культуры. Их агротехника идентична, различаю...

Размножение чеснока воздушными луковицами


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:47

В зависимости от биологических особенностей определяются агротехника и условия хранения. Но одно требование общее — чесноку нужен длинный вегетационный период. Озимые сорта высаживают обычно в сентябре-октябре. Здесь нельзя опаздывать, но и спешить не стоит. Чеснок для посадки под зиму должен быть ...

Подкормка чеснока настоем крапивы


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:48

Посаженный поздней осенью озимый чеснок проклевывается в огороде одним из первых. В начале вегетации его требуется подкормить удобрениями с высоким содержанием азотных веществ для стимуляции процессов роста и наращивания зеленой массы. Дефицит азота проявляется массовым пожелтением кончиков ботвы че...

Как и чем мульчировать чесночные грядки?


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:49

Суть метода заключается в создании укрывочного слоя из соломы, перепревшего сена, листового опада, компоста, торфа или перегноя. Мульчируя посадки озимых культур, в том числе и чеснока, вы дополнительно утепляете грядки, предотвращая перемерзание посаженных семян, и их гибель в условиях суровой бесс...

Что делать с проросшим в конце зимы чесноком?


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:50

Яровые сорта чеснока высаживают ранней весной. Собранный в конце лета – начале осени урожай отличается высокими показателями лежкости и, как правило, без проблем хранится до следующей весны и даже начала лета. Естественно, что сберегать луковицы весеннего чеснока следует с соблюдением температурного...

Когда сажать чеснок по лунному календарю в 2016 году


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:51

Огородные культуры, вызревающие под землей (корнеплоды), к которым, несомненно, относится чеснок, дают наибольшую урожайность при посадке на убывающую луну, то есть от полнолуния до новолуния. Этим же растениям покровительствуют земные зодиакальные созвездия: Телец, Дева, Козерог. Небесное светило Л...