Как вырастить чеснок на приусадебном участке

Опубликовано: 27 сентября 2021, 03:55

Как вырастить чеснок на приусадебном участке

Чеснок &8211; привычный обитатель приусадебных участков. Невозможно представить себе, чем можно заменить его, готовя соленое сало, щи или овощи по-корейски. Чеснок бывает ядреным, очень острым на вкус и пахучим, или более пряным, все зависит от его сорта.

Чеснок популярен не только как приправа, он давно применяется в народной медицине.

Всем известно, что чеснок представляет собой луковицу, состоящую из нескольких зубчиков. Луковицы бывают белого, розоватого, бледно-фиолетового цвета. Зубчики &8211; это одновременно плоды чеснока и семенной материал для посадки растения. Чеснок делят на зубчики перед самой посадкой, чтобы они не высохли. В России выращивают озимый чеснок (его высаживают осенью) и яровой (весенний). Весной следует сажать чеснок, который при цветении не выпускает длинный побег, стрелку. Замечено, что при хранении он сохраняется лучше. Тот, что образует стрелку, более устойчив к морозам, поэтому его сеют в зиму.

Зубчики бережно втыкают в почву, стараясь не повредить их. Зазор между рядами соблюдают не более 30 см. Грядки сверху засыпают сухой травой или укрывают досками. Малоснежной зимой сгребают на них снег. Наиболее популярные сорта озимого чеснока: Комсомолец, Петровский, Грибовский Юбилейный, Грибовский 60.

Яровой чеснок высаживают весной, сразу, как только почва немного прогреется. При этом зубчики помещают в землю немного глубже, чем при посадке осенью. Грядку с посевами рекомендуется присыпать торфом, перегноем и хорошенько увлажнить. Среди яровых сортов наиболее известны: Гулливер, Еленовский.

Чеснок поливают всего пару раз за летний сезон. Последний полив проводят за несколько недель до сбора чеснока, чтобы он успел приобрести свой традиционный вкус. Чтобы луковица была крепкой, надо аккуратно обрезать стрелки у тех сортов чеснока, которые ее выпускают.

Опытные огородники знают, что чеснок иногда вырождается: мельчает, чахнет. Для его оздоровления практикуют размножение чеснока бульбочками. Это луковички, которые образуются на стрелках растения. Сеют бульбочки осенью или зимой с небольшим расстоянием между ними. Из бульбочек покрупнее получают зубчики, пригодные для дальнейшей посадки.

Почву на грядке с чесноком регулярно рыхлят, вносят специальные удобрения. Также полезно подкормить почву золой или разведенным жидким навозом.

Убирают на хранение чеснок тогда, когда его нижние листья подсохли, а верхние начинают желтеть. Урожай ярового чеснока собирают в сентябре, тогда его листва лежит на земле.

Чтобы не повредить луковицу, чеснок не вырывают, а выкапывают из почвы. Затем сушат на грядке, осторожно стряхивают остатки земли, пучками хранят в прохладном месте. Семенной чеснок хранят при более низкой температуре, чем тот, что предназначается для еды. Когда кожица чеснока кажется излишне влажной, надо обрезать стебли, корни и подсушить еще. Обрезанные плоды укладывают в коробки или корзины, которые хорошо проветриваются. А если оставить стебли и сплести из чеснока венок, получится симпатичное украшение для кухни!

При прополке листья чеснока осматривают на предмет заболеваний. Темно-желтые пятна на листьях &8211; признаки поражения растения ржавчиной, светлые полосы характерны для вирусной мозаики. Чеснок может пострадать от таких насекомых, как луковая моль, корневой клещ, стеблевая нематода, луковая журчалка.

Еще статьи о чесноке

Как хранить чеснок


Опубликовано: 27 сентября 2021, 03:57

Хранить чеснок следует в сухом затемнённом месте, поскольку он не любит влагу и прямые ультрафиолетовые лучи. К примеру, если он будет находиться во влажной среде, то начнёт плесневеть и чернеть. Если же его хранить в хорошо освещённом месте, он высохнет. И в том, и в другом случае полезные свойства...

Хранение чеснока


Опубликовано: 27 сентября 2021, 03:58

Сбор урожая чеснока От правильной своевременной уборки чеснока и подготовительных работ к длительному сбережению зависят сохранность полезных качеств корнеплодов и сами сроки хранения. Признаками полноценного созревания чесночных луковиц является полегание ботвы и ее пожелтение. Как правило, яровой ...

Чеснок – ваш надежный помощник в борьбе с огородными вредителями


Опубликовано: 27 сентября 2021, 03:59

Целебные свойства данного овоща также всем известны. При первых признаках простуды все сразу вспоминают о чесноке, ведь, если выпить стакан горячего молока с чайной ложкой чесночного сока на ночь, то можно остановить болезнь в самом начале, избежав многих отрицательных ее проявлений. А о том, что че...

Когда сажать чеснок по лунному календарю в 2015 году


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:03

Когда сажать чеснок по лунному календарю в 2016 году читайте в статье. Согласитесь, что каждому огороднику хочется получить в качестве результата за свой труд и любовь, отданную земледелию, хороший и качественный урожай. Начиная с ранней весны, дел на участке великое множество: и грядки к посадкам ...

Как получить хороший урожай яровых сортов чеснока


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:04

Сорта чеснока разделяют на яровые и озимые. Яровой чеснок высаживается ранней весной, характеризуется высокой длительностью хранения (12 и более месяцев) и более насыщенными вкусовыми качествами. Озимый чеснок сажают осенью, он дает более высокий урожай, используется в основном для еды и консервации...

Чеснок из бульбочек


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:05

Бульбочки вырастают в соцветиях, образующихся на цветоносных стеблях у стрелкующих сортов. Созревание их близится к завершению, когда на соцветиях начинает лопаться плёнка, которая их укрывает. Такие соцветия срезают на высоте стрелки 20–30 см и высушивают. Перед озимым посевом время сушки должно бы...

Как повысить урожайность чеснока


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:07

Например, чеснок, высаженный по периметру грядок с садовой земляникой и клубникой, а также в междурядьях (из расчета 1 чеснок на 4 куста клубники или ряд чеснока через четыре ряда клубники), отпугнет от ягодных культур вредителей, питающихся корнями и плодами, в частности, клещей, слизней и улиток. ...

Основные рекомендации по выращиванию чеснока


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:07

Выбор участка для чеснока Место под посадку следует выбрать с хорошо удобренной плодородной почвой, желательно с уровнем кислотности, близкой к 0. Низины, в которых скапливается талая и дождевая вода являются крайне неблагоприятным местом для культивирования чеснока. На подовых землях луковицы вымок...

Как посадить озимый чеснок ранней весной


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:08

Иногда, по объективным причинам, возникает острая необходимость высадки зимнего чеснока, вопреки правилам агротехники, весной. Случается, что вы не успели со сроками посадки чеснока под зиму, или у вас под руками не было нужного посадочного материала, или же были в отъезде, или вы просто не использо...

Чеснок: нестрелкующиеся сорта (особенности и отличия)


Опубликовано: 27 сентября 2021, 04:09

Все сорта чеснока делятся на 3 типа: озимые нестрелкующиеся, озимые стрелкующиеся и яровые, которые в большинстве своем являются нестрелкующимися. Некоторые яровые сорта чеснока, так называемые в просторечии двуручки, например, Украинский белый гуляпольский, Сакский, Одесский 13, допускается выращив...