Главная Сорта озимого чеснока Сибирский

Чеснок Сибирский - описание сорта

Опубликовано: 12 сен 2018 в 13:29
Сорт Вес луковицы, гр Урожайность, кг/м2 Зубцы, штЛёжкость, мес Вызревание, дней
Сибирский 19 - 28 0.4 - 0.5 4 - 83 96 - 100

Заказать чеснок Сибирский

Чеснок – овощная культура, в большей степени подходящая для выращивания в южных и средних областях. В северных регионах это растение раньше почти не выращивалось. Однако в настоящее время селекционеры разработали особые сорта, предназначенные для культивирования в Сибири. Один из них так и называется – Сибирский. Получен он был в 1982 году в Центральном Сибирском ботаническом саду, находящемся в Новосибирске и являющемся отделением Российской Академии наук. Рекомендован этот сорт для выращивания в Западносибирском и Волго-Вятском регионах.

Описание сорта и его характеристики, урожайность

описание чеснока сибирский

Многие сорта овоща, произрастающие в Сибири, отличаются весьма скромными размерами плодов. Не стал исключением и чеснок Сибирский. Его луковицы имеют массу менее 30 г и диаметр не более 4 см. Зубчиков – от 4 до 8. Чешуйки серовато-фиолетовые, с розово-фиолетовыми прожилками. Вкус Сибирского – от среднего до относительно острого.

Стрелка может вырастать до 66 см, листья – до 34 см. Они зеленые с синеватым оттенком, покрыты восковым налетом. Воздушные луковицы в диаметре не превышают 1 см.

Несмотря на маленькие размеры головок, сорт Сибирский характеризуется средней урожайностью – она составляет 0,5 кг на 1 кв. м. Чеснок относится к среднеспелым и созревает приблизительно за 100 дней с момента появления первых всходов.

Достоинствами сорта являются высокая зимостойкость и хорошая устойчивость к болезням, в том числе к фузариозу – постоянному врагу луковиц. Несмотря на сравнительно невысокую остроту, Сибирский используется в разных целях, в том числе для консервирования и при изготовлении приправ.

Выращивание чеснока Сибирский. Когда и как сажать? Как ухаживать?

выращивание чеснока сибирский

Суровая погода северного региона навязывает собственные правила для выращивания чеснока. Посадку здесь следует проводить не позднее начала октября. Только при выполнении этого условия луковицы смогут хорошо укорениться и при этом не прорастут. Конечно, Сибирь бывает разная, и в ее южных частях можно производить посадку чуть позже, чем в северных. Зубчики закапывают на глубину 8 см. Схема посадки – стандартная для этого растения:

  • между зубчиками должно быть около 10 см;
  • между рядами – 25 см.

Чеснок Сибирский

Наверное, это один из лучших сортов озимого чеснока. Он лидирует по отзывам в федеральном рейтинге лучших сортов! Купить его - это хороший выбор! Попробуйте - не пожалеете!

Смотреть цену >>

После высадки чеснока почву необходимо хорошо полить. Несколько раз полив производится в период роста листвы.

Появляющиеся стрелки нужно удалять, если не планируется размножение бульбочками. Стебли при этом лучше не выдергивать и не выламывать (при таком грубом обращении можно повредить луковицы), а аккуратно срезать ножом. Стрелки оттягивают на себя большую часть питательных веществ, поэтому их удаление позволит существенно увеличить размер и массу луковиц – иногда почти в 2 раза.

Сажая чеснок Сибирский, необходимо следить, чтобы грядки располагались там, где до этого росли огурцы, кабачки, фасоль, капуста. Бобовые – лучшие предшественники для всех культур, поскольку они обогащают почву таким необходимым элементом, как азот. А вот сразу после лука и того же чеснока, сажать его очень нежелательно. В почве накапливаются болезнетворные микроорганизмы, которые могут стать причиной заражения новой посадки. Севооборот – важное правило при выращивании любой сельскохозяйственной культуры. Интересно, что после чеснока на это же место можно высаживать практически любые овощи. 

Посадку следует производить на максимально освещенных солнцем площадках. При этом они не должны продуваться сильным ветром – зимой он может сдуть снег с грядок, и тогда растения погибнут от холода.

Почва для сорта Сибирского должна быть достаточно легкой и рассыпчатой, хорошо пропускающей влагу и воздух. В тяжелой земле зубчики не прорастут. Грядки не следует располагать в низких местах – там, где скапливается дождевая или талая вода, ведь на таких участках луковицы попросту сгниют. Вообще эта культура не слишком-то любит воду – 2-3 поливов за сезон ей будет достаточно. Незадолго до сбора урожая поливать и подкармливать растение прекращают, чтобы луковицы не размякли и сохранили плотную консистенцию.

Секреты сбора урожая и длительного хранения

секреты хранения чеснока сибирский

Убирать урожай чеснока Сибирского начинают тогда, когда его листья желтеют, а воздушные луковицы опадают. Запаздывать с этим делом не следует, иначе плоды будут менее качественными – поврежденные головки, отсутствие покровных чешуек и т. д. Такой урожай долго не хранится и быстро загнивает. Кроме того, созревшие луковицы врастают глубоко в землю, и тогда их становится трудно найти.

Вынимать корнеплоды из грунта следует аккуратно, чтобы их не травмировать. Головки очищаются от земли и раскладываются для просушки на открытом воздухе. Если ожидается дождь, корнеплоды следует перенести в хорошо проветриваемое помещение для дальнейшей просушки. Уйдет на это около 2 недель, только потом можно убирать корневища и стебли. Последние можно не срезать, если планируется вязка луковиц в пучок.

После этого чеснок можно убирать на хранение. Длительную сохранность обеспечивает комнатная температура. Часть урожая, предназначенная для скорого употребления в пищу, может храниться в холодильнике. При хранении чеснока Сибирский важно не держать его в условиях повышенной влажности, так как это может стать причиной загнивания корнеплодов.

Заказать чеснок Сибирский

Интересные материалы по этой теме!

Сорт чеснока Юбилейный Грибовский
Грибовский – общее название целой группы сортов чеснока, выведенных отечественными селекционерами. Из них выделяется Юбилейный Грибовский – сорт, появившийся в 1976 году. Он рекомендуется...
Чеснок сорта Надежный
Чеснок Надежный не зря получил такое название – сорт универсальный, предназначен для употребления в сыром и приготовленном виде. Обладая насыщенным острым вкусом, может стать...
Сорт чеснока Красноярский
Чеснок – это традиционный овощ, который сегодня выращивается практически на каждом российском огороде. Озимый сорт Красноярский выделяется среди остальных разновидностей овощной культуры скороспелостью, высокой...

Отзывы и комментарии

Василий - 18 сен 2018, 09:49

Я тоже выращиваю чеснок Сибирский уже давно. Чтобы увеличить урожай, применяю несколько секретов. В течение роста делаю подкормки. Сначала настой любой зелени. А также два раза за сезон поливаю мочевиной или селитрой (1,5-2 столовые ложки любого из этих удобрений на ведро воды). Чеснок любит и мочевину, и селитру. Последнюю рассыпаю по грядкам перед посадкой чеснока. Урожай всегда хороший.

Ирина - 14 сен 2018, 12:42

Сажаю сорт озимого чеснока Сибирский два года. Довольна урожаем. Посадочный материал высаживаю в конце октября. Обязательно мульчирую грядки соломой, но можно использовать и другой материал. Весной, когда температура воздуха стабилизируется, мульчу обязательно надо убрать. Собираю урожай в июле.

Оставить отзыв или комментарий


обязательно
Мужчина          Женщина
обязательно

обязательно

ВАЖНО ЗНАТЬ!
х