Главная Сорта озимого чеснока Белый слон

Чеснок озимый Белый слон: описание сорта, фото, характеристики, посадка, урожайность, отзывы

Опубликовано: 13 сен 2018 в 12:09
Сорт Вес луковицы, гр Урожайность, кг/м2 Зубцы, штЛёжкость, мес Вызревание, дней
Белый слон до 200 2 - 3 6 - 85 110 - 120

Заказать чеснок Белый слон

Чеснок – это культура, которая часто встречается на многих приусадебных участках. Не каждый дачник с точностью сможет ответить, какой сорт произрастает на его грядке. Зачастую или человек взял головки для посадки у соседа, или высаживает из года в год свой материал.

Озимые сорта чеснока практически все одинаковы по внешнему виду – имеют лишь небольшие отличия. Существует сорт, который невозможно спутать ни с озимым, ни с яровым – Белый слон. В простонародье можно услышать название Рокамболь. Его головка размером с ладонь человека, а вкус – нежный и пикантный.

Описание сорта и его характеристики, урожайность

Чеснок Белый слон - описание сорта, фото, характеристики, урожайность, выращивание, когда и как сажать, как хранить, где купить

Эта культура была выведена на Балканах и уже в 40-х годах 19 столетия завезена в Америку. На данный момент Белый слон поставляется из Перу практически во все точки мира. Для выращивания в естественных условиях подходит Северный Кавказ, Центральная и Юго-Восточная Азия, а также Крым и Юг Европы.

Чеснок сорта Белый слон озимый, нестрелкующегося типа. Растение относят к разновидности лука-порей.

Имеет некоторые отличительные черты:

  • большой размер подземной головки;
  • полуострый чесночный вкус;
  • агротехнические условия – влажная почва с высоким содержанием азота.

Период вегетации колеблется от 110 до 120 дней – среднеспелый. Стрелки отсутствуют. Головка округло-плоской формы, покрыта несколькими слоями шелухи белого цвета. Состоит из крупных, мясистых зубков в количестве 6-8 штук молочно-белого цвета на срезе. При оптимальных условиях выращивания, вес одной головки достигает двухсот грамм!!!

Высота стебля составляет 1 метр. На конце образуется соцветие, которое необходимо удалять, чтобы вес луковицы был максимальным. 

Чеснок Белый слон

Наверное, это один из лучших сортов озимого чеснока. Он лидирует по отзывам в федеральном рейтинге лучших сортов! Купить его - это хороший выбор! Попробуйте - не пожалеете!

Смотреть цену >>

Поскольку зубки обладают неярко выраженным чесночным вкусом, сорт чаще используют в сыром виде. При термической обработке в готовой пище «теряется» аромат.

При условии правильного ухода в период созревания, чеснок обладает высокой урожайностью –  до 2-3 кг на 1 квадратный метр.

Выращивание чеснока Белый слон. Когда и как сажать? Как ухаживать?

Чеснок Белый слон - описание сорта, фото, характеристики, урожайность, выращивание, когда и как сажать, как хранить, где купить

В роли посадочного материала можно использовать зубки или «деток». Последние образуются в вегетационный период на корнях и под верхней чешуйкой. При высадке зубками растение двухлетнее, «детками» – трехлетнее. Сорт характеризуется зимостойкостью, но сильные морозы может не пережить, поэтому грядку рекомендуется мульчировать.

Если принято решение высаживать «деток», их заранее необходимо очистить от прочной ороговевшей шелухи, в отличие от зубков с обычной кожицей (она не мешает прорастанию). В основном предпочтение, как посадочному материалу, отдают зубкам, потому что в конце вегетационного периода собирается урожай из крупных головок. В случае с «детками» вырастают луковицы, состоящие из одного крупного зубка.

Грядку, как и для всех озимых сортов, готовят в начале сентября. Вносят перегной и удобрения, формируют рядки. Когда земля усаживается (примерно через месяц), зубки помещают на глубину не более 9 см. Расстояние между лунками в рядках должно быть около 10-15 см.

Посадочный материал заранее помещают в приготовленный раствор марганцовки. Дезинфекция зубков проходит в течении нескольких часов. Раствор марганца подойдет для обеззараживания грунта (поливают перед посадкой).

Ухаживают за сортом Белый Слон так же, как и за обычным чесноком:

  • удобряют почву;
  • разрыхляют;
  • очищают от сорных растений.

Одно немаловажное отличие от других озимых сортов – для роста крупных головок растению нужно больше воды. Если обычный чеснок поливают раз в 5 дней, этот нуждается в орошении чаще (в сухую погоду).

Секреты сбора урожая и длительного хранения

Чеснок Белый слон - описание сорта, фото, характеристики, урожайность, выращивание, когда и как сажать, как хранить, где купить

Урожай собирают при пожелтении и высыхании нижних листьев. Очень важно успеть выкопать головки до их перезревания – в этом заключается секрет длительного хранения озимого сорта.

Белый слон хранится на протяжении 5 месяцев после выкапывания и просушки головок. В феврале луковицы начинают прорастать, и чеснок становится непригоден для употребления в пищу. Чтобы при хранении не испортился, необходимо соблюдать некоторые условия при сборке урожая.

Головки непригодны для долгого хранения, если:

  • собрать урожай в дождливую погоду;
  • нарушить целостность кожуры вилами или лопатой;
  • обрезать корешки на донце (в отличии от других озимых сортов);
  • допустить подпревание луковиц при сушке;
  • срезать стебель длиной короче 5 см.

Белый слон хорошо хранится в пучках. Связывать рекомендуется не более 2-3 головок. Сформированные пучки сначала подвешивают в хорошо проветриваемое, теплое помещение. После полного высыхания перемещают в более прохладное место.

Каждый год для высадки нужно отбирать самые большие и плотные головки – тогда сорт порадует урожайностью. Чеснок можно будет употреблять в пищу всю зиму, ведь эта пряность – лучшее природное противовирусное средство.

Заказать чеснок Белый слон

Интересные материалы по этой теме!

Сорт чеснока Алькор
Существует немало сортов чеснока, предназначенных для выращивания в условиях Сибири. Многие из них здесь и выведены – главным образом в научных учреждениях Новосибирска. Местные...
Сорт чеснока Сибирский
Чеснок – овощная культура, в большей степени подходящая для выращивания в южных и средних областях. В северных регионах это растение раньше почти не выращивалось....
Сорт чеснока Юбилейный Грибовский
Грибовский – общее название целой группы сортов чеснока, выведенных отечественными селекционерами. Из них выделяется Юбилейный Грибовский – сорт, появившийся в 1976 году. Он рекомендуется...

Отзывы и комментарии

Валерия - 18 сен 2018, 09:58

Я тоже выращиваю озимый чеснок Белый слон. Это хороший сорт. Головки большие, ровный, красивые. Если вовремя собрать урожай, то луковицы сохраняют товарный вид на протяжении всего сезона. Слышала, что очень хорошо для увеличения урожая чеснока применять сидераты. Подскажите, что сеять в качестве сидератов? Горчица подойдет? Спасибо.

Валентина - 14 сен 2018, 18:21

Чеснок Белый слон - это действительно король среди всех озимых сортов. Купила его когда-то (лет 5 назад) в специализированном магазине. С тех пор сажаю только этот чеснок. Он не только очень хорошо плодоносит, но и имеет большие головки. Посадочный материал обновляю с помощью "деток", которые обильно формируются возле луковиц.

Оставить отзыв или комментарий


обязательно
Мужчина          Женщина
обязательно

обязательно

ВАЖНО ЗНАТЬ!
х